ABECEDARI gastronòmic: el trabajo de los alumnos del CEIP Pou de la Muntanya sobre los alimentos tradicionales
ABECEDARI gastronòmic: el trabajo de los alumnos del CEIP Pou de la Muntanya sobre los alimentos tradicionales
Os invito a visionar el siguiente vídeo. Se trata de un documental realizado por los alumnos y alumnas de tercero de Primaria del CEIP Pou de la Muntanya de Dénia en pos de la recuperación de los alimentos tradicionales de la comarca y en defensa del producto de proximidad y del pequeño comercio.
https://www.youtube.com/watch?v=7mYvc0aF2Uc
Arròs a banda, l'eriçó, fideuà, gamba amb bleda, llucet, olives xafades, sepionet... un muestrario de los platos más representativos de la Marina Alta enunciados de un modo divertido y didáctico.
Advierto que el texto está en valenciano, una de las tres lenguas de aprendizaje en dicho colegio, pero me ha parecido interesante compartirlo aquí como reconocimiento al trabajo realizado por el claustro y el alumnado del Centro. Creo que puede resultar mínimamente comprensible para cualquier persona.
No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino
Re: ABECEDARI gastronòmic: el trabajo de los alumnos del CEIP Pou de la Muntanya sobre los alimentos tradicionales
Ver mensaje de Antoni_AlicanteMuy buena iniciativa de este colegio. Con doble vertiente: difundir la gastronomía de la comarca y formar a los niños, que realmente es lo más importante hoy en día. Que aprendan los platos típicos de su zona, sus ingredientes y así poder evolucionar hacia un estilo de vida saludable y sostenible.
Un saludo y gracias por compartir este vídeo con nosotros!
Re: ABECEDARI gastronòmic: el trabajo de los alumnos del CEIP Pou de la Muntanya sobre los alimentos tradicionales
Ver mensaje de Antoni_AlicanteMás iniciativas así hacen falta, que luego nuestros hijos no valoran lo que tienen cerca o lo típico de la tierra. Y para los padres tampoco estaría mal, que a veces perdemos ese toque tradicional que nos dice de dóne venimos.
Y que además puede impulsar a los jóvenes a consumir más cocina local y tradicional y menos jamburguesas y pitzas.
Gracias!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos