El precio de afilar un cuchillo

Para cualquier cocinillas que se precie, el tener un buen juego de cuchillos convenientemente afilados es algo imprescindible. La tarea de mantener los cuchillos bien afilados no es sencilla y tarde o temprano necesitas la labor de un profesional.

Tras muchos meses oyendo desde mi casa la cancioncilla del afilador ambulante, pero sin llegar a localizarlo, hoy mismo vuelvo a escucharla y salgo raudo en su busca. Tras localizarlo y una breve charla intrascendente, me dice que cuando acabe su actual tarea viene frente a mi casa.

Aparece, le bajo tres buenos cuchillos imprescindibles y otro opcional. Tres de buena calidad (me informa que son Arcos, muy buenos), una puntilla, un cebollero y un jamonero. El cuarto es un jamonero baratillo de esos que vienen de regalo con algo que compré. Alaba insistentemente la calidad de los primeros tres cuchillos, que si ya no se venden así, que si no eres un cocinero profesional no te los venden, que si tal y cual...

Con mis cuchillos en su mano le pregunto el precio de afilar dos de ellos (cebollero y puntilla) y que si me hace un buen precio le dejo afilar los cuatro. Me dice que sí, que me hará un buen precio, que me cobrará tres y el cuarto, el de baratillo, me lo afila gratis, y parte raudo con mis cuchillos sin especificar el precio. Tras unos 10-15 minutos de trabajo me avisa de que ya los tiene afilados, vuelve a alabar la calidad de los cuchillos y de su trabajo y entonces viene la sorpresa...

Dos preguntas:

¿Cuál es el precio habitual que os cobran por afilar cuchillos similares?

¿Cuánto pensáis que me pidió a mí, por esos tres cuchillos, ya que el de baratillo era de regalo?