¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Re: ¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Ver mensaje de PepeiglesiasPepe, como bien sabes el Sr. Rodriguez tenía alquiladas las páginas gastronómicas del periódico y él hacía de las mismas lo que quería y con muchas más sombras que luces. Así les fué al padre y al hijo.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Ver mensaje de chiniYo me pido al Vergara.....
Re: ¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Ver mensaje de ValgañonCoincido plenamente con tu opinión.
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Ver mensaje de jacomurAdemás de ser el subdirector del periódico, porque mi director me obligó a ir hasta Santander a hacer un reportaje del restaurante de su niño (los dos estaban en el Grupo Vocento), que como sabes, quebró (a o mejor de dejaron a ti también algún loro).
No sé como les habrá ido, lo que sí sé es de los pufos que metieron que dejaron a algunas personas honradas con el culo al aire.
Gentuza de esa calaña es la que hace que los críticos tengamos fama de chorizos.
Re: ¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Begoña ha hecho una buena final. Sabores que maridan bien con un guiño a la modernidad y al chef del mar con el plancton en el primer plato,una presentación bonita sin nada estridente. Por contra Arrabal ha patinado. Odio ese tipo de elaboraciones que buscan la gracia de un paisaje y para ello meten con calzabotas sabores y texturas. ¿Morcilla, trufa, patata... yogur y la grasienta kataifi? ¿A alguien le gusta el yogur de morcilla? ¿Queda mucha kataifi en el almacén? Por favor, retírenla. En el segundo sabor Begoña ha ido a lo seguro, Pichón -aunque no lo ha clavado-, regaliz con ese repartegotas tan chulo y yema en ravioli, la pasta gruesa, con un numero menos no hubiese dado por saco Chicote. Arrabal aquí ha arriesgado y no le ha salido. En principio caballa-azafrán es buena combinación, pero falla en el principal, en la caballa, demasiada ración, corte anodino y... espinas.
En los postres Begoña no se complicó mucho, bueno y resultón, su apuesta era el primer plato, y Arrabal hizo un postre de manual bastante plano, fueron los platos más flojos del programa, aunque con el rumbo que llevaba hay que agradecer que Arrabal no metiese ninguna decostrucción de licor de hierbas Burgalés o carajillo en texturas. En fín, justa ganadora y cura de humildad para Arrabal, ambas cosas bien merecidas
Re: ¿Quién ha ganado Top Chef? ¡¡Begoña Rodrigo!!
Ver mensaje de Mara FunesMe alegro muchísimo por Begoña. Creo que ha estado más que a la altura. Si bien, yo mismo le critiqué algunos detalles (sobre todo alguno con Bárbara), al final creo que fueron provocados tanto por los guionistas (todos sabemos que al fin y al cabo, es un "reality" y el morbo vende) como por los otros 2 compañeros semifinalistas, sobre todo Arrabal. Creo que el resultado final ha sido justo, con la casi unanimidad del jurado, (como se pudo ver el que "descarrilaba" un poco era Arzak, que al primer plato de Bego decía que lo encontraba falto de sabor mientras que Quique Dacosta decía que claramente era un plato de restaurante de 3 estrellas Michelín). Justa ganadora, y más cuando Arrabal daba la sensación en todo momento que se creía que ganaba él (hasta el final ha mantenido su talante). En fin, ENHORABUENA Bego y a seguir así.
Pues no estoy de acuerdo, Santi
Ver mensaje de Santi AlbertCon toda sinceridad y más o menos desde la mitad de las emisiones, yo tuve la sensación que se favorecía claramente a Jesús Almagro y lo sigo pensando, por lo que en mi opinión, la victoria de Begoña es aún más valiosa porque tuvo que enfrentarse a un "favorito".
En cualquier caso es una opinión totalmente subjetiva, claro.
Un abrazo