Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Cierran El Alto de Colón y Bamboo. El cocinero de estos restaurantes abre uno nuevo en la calle Finlandia nº7 donde estaba Óscar Torrijos. En la calle Sorní nº35 se abre un nuevo restaurante VALEN&CIA donde estaba el restaurante ALBACAR. Suerte para todos.
leído en la cartelera de El Levante.
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de AloofSuerte y un aplauso para estos emprendedores.
Saludos.
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de AloofHola compañero, esto es un ir y un venir a veces no comprensible y creo que sobre todo, aparte de la situación económica actual, es debido a que no hay estudios de mercado bien hechos antes de montar un negocio de este tipo.
Saludos desde Cantabria
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de AloofCuando te refieres al cocinero es Quique Barella?? Porque el ya no estaba en el Alto de Colón. Es una lástima que cierre. Es de los más bonitos de Valencia y el servicio de sala es impecable.
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn cuanto al Alto de Colón como digo es una pena por el entorno, el equipo de sala super profesional.Solo tiene 10 mesas. Lo visité en ¨Cuina Oberta y me gustó. Pero la salida de Quique Barella supongo que ha hecho mella. Los menús que tenía eran discutibles en cuanto a precio y apenas tenía carta.
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de kopickiNo le conozco y eso que me habias dicho en general los valencianos que es/era un lugar precioso.
Pero con pocas mesas y personal de nivel, igual las cuentas no salen.
Saludos desde Cantabria
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaProbablemente tengas razón pero eso local hay que saber explotarlo. El problema es que todo el Mercado Colón es un sin sentido.
Re: Nuevos restaurantes en Valencia: Unos cierran,pero otros abren.
Ver mensaje de AloofConfirmado que es QUIQUE BARELLA quién abre el local de la calle Finlandia. Parece que a mediados de Abril.