¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoTe encantará, nada que ver tiene con un paté, se puede tomar solo, pero es conveniente con un poquito de pan tostadito. Está riquísimo, luego dependerá de donde lo tomes, será mas casero o mas industrial, que tambien se nota la diferencia... pero en general, muy rico.
Se compone casi todo de carne de caza y cuesta muchísimo de hacer... hay que desmigar trocito a trocito, la carne, para que quede practicamente en hiladuras.
ya nos contaras cuando lo pruebes.
Un saludo.
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaXXXD
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoOk.
Pero de dónde es más típico el ajoarriero?
Y las munchetas con sardina rancia?
Y las salmueras?
Y la pericana?
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoTú también tomaras "muslo de gitana" en vez de "brazo de gitano". Y
Saludos desde Cantabria.
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de José GabaldónVoy a ver si el que me invitó al gazpacho manchego sabe hacerlo, y si no, tendré que esperar a ir por tu tierra.
Y por descontado que te lo contaré.
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de G-M.De mañolandia?
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de jacomurSi el brazo de gitano me gusta, el muslo de gitana, seguro que me gusta mucho más.... jajaja
Re: ¿Cuál es el plato más típico de tu comunidad?
Ver mensaje de JeronimoNavarra.
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Todos los platos que citaba están hechos a base de pescados en salazón o secos y las zonas muy lejos del mar en todos los casos.