Foro de Restaurantes > ¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

Cuando hace mucho frío lo tracio al es el atascaburras, con sus nueces, sus

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#14
Craticuli
en respuesta a oscar4435

Re: ¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

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Cuando hace mucho frío lo tracio al es el atascaburras, con sus nueces, sus piñones tostados, sus lascas de bacalao entremezcladas........., una maravilla.
La gachamiga es mas para todas las épocas y para acontecimientos multitudinarios, se cocina una sartén grande de las de hierro en el fuego, y con un trozo de pan a modo de tenedor de la misma sartén se coge, moja y patras, como se dice por aquí.
Saludos.

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