¿Qué cocinais con este frío? Recetas tradicionales contra el frío

Estaba pensando en cosas, como la escudella, los huevos fritos con chorizo, los estofados...

Como dice mi madre, todos aquellos cocidos y carnes, con mucho ajo, aromáticas, pimentones, picantes...que son buenos prevenir los resfriados.

Arroces caldosos: con acelgas y garbanzos, amb fessols i naps, con conejo.... muy ricos y calenticos. Ahora, unos huevos fritos con chorizo también se ponen de PM con estos fríos. Tengo por aquí un saquito de "blat de moro escairat" para hacer una escudella un finde de estos de esas que resucitan a un fiambre. Por cierto, cómo andáis de temperatura por Porrera? Aquí fresquillos pero de momento vamos aguantando. Saludos,

Ferran

Pues unas buenas patatas a la riojana, o una fabada, unas alubias rojas que resucitan a un muerto con su guindilla....tantas cosas.

Sopitas y caldos calientes. Casi todo lo de cuchara es muy de invierno.

Sopa de cebolla como la que hace mi suegra hoy a -4º....

Sopa de ajo!!! Uhmmmmmm!!!

Cualquier cosa calentita me vale

Sin dudarlo, sopa de cebolla.
Gomez, la de tu suegra tiene una pinta estupenda!!