Para una "primera vez" mucho mejor Locvm, con diferencia. En atención, en

Para una "primera vez" mucho mejor Locvm, con diferencia. En atención, en cocina... Cierto que han evolucionado poco pero están intentando introducir platos nuevos. Por cierto, que ellos tienen un cocido peculiar (y muy interesante). Apotheca está bien pero le falla el sabor (yo lo encuentro todo sosote, las 3 veces que he ido...aunque reconozco que la tortilla es muy rica y divertida), y el servicio. En el As de Espadas he comido una de las mejores tortillas españoles que recuerdo. Es mucho más clásico (CARNE, con mayúsculas) y sí, se come muy bien. Un sitio recomendable, entre semana, es El Botero (ojo, para la comida, en el tema vinos han decaido MUCHO en 1 año, lo que ha hecho la crisis...). Por supuesto, La Ermita, un clásico, y en la misma línea (y de los mismos dueños), el Cuatro Tiempos. Cada uno tiene su puntito especial.
Otro sitio muy bonito (un antiguo patio con restos mozárabes) es "El Palacete", junto al Alcazar. A mi gusto no tiene el encanto del Locvm (en el que somos ya más que clientes, amigos), pero es otro sitio a tener en cuenta.
Y como "típico", mucho más cercano a un asador "convencional", pero donde se come muy bien (comida de siempre, buena carne, buen pescado... pero sin grandes aspavientos): El Emperador, en la carretera hacia la ermita del Valle. Muy recomendable para ir con niños, o en plan familiar.
Otra cosa no, pero oferta gastronómica no falta.