Re: Restaurante sólo para doce en Aviles ¿otro Bulli en cuanto a listas de espera?
Ver mensaje de JuanjosantosPues hoy he leido esto al respecto de lo que comentabamos y parace ser que va ser asequible a mileuristas. ¿ ?
"Más tiempo requerirá la puesta en marcha del restaurante de la torre del Niemeyer. Los Morán están trabajando en el diseño de la programación de cocineros de primera fila que prepararán menús específicos para su estancia en Avilés a precios asequibles. «Se trata de acercar a la gente la alta cocina; queremos que un mileurista se pueda pagar un menú de primer nivel en un lugar privilegiado, como es la torre», indicó Pedro Morán. La programación gastronómica en la que trabajan también incluirá nombres menos mediáticos, pero que pueden ser, por ejemplo, exponentes de cocina tradicional de máxima calidad. Para disfrutar de todo ello, y dadas las limitaciones de espacio de la torre, se establecerá un sistema de reservas previas por internet «similar al que funcionó en El Bulli», explicó Morán."
http://www.elcomercio.es/v/20110406/aviles/moran-perfilan-futuro-espacios-20110406.html
¿dificil?
Saludos desde Cantabria