Re: Acompañamiento para un confit de pato?
Ver mensaje de Obiwan FerranHola, yo una vez lo probé con una salsa de piña y trocitos de la misma junto a otras frutas tropicales y me gustó el contraste. No recuerdo el resto de esas frutas ni tampoco puedo ahondar en más detalles pero a modo de idea te puede valer, seguro que el resto lo pones tu.
Un saludo.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.