Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Ver mensaje de Nacho_G.F.Para los puristas supongo que sí. Para mi, lo llamaria arroz seco mixto y tiene toda la aceptación. Pero, si acaso, no la llamemos paella. Por cierto, en mi casa solemos hacer mucho este arroz mixto y esta muy rico.
Los puristas se asustan y después tal vez toman "calamaret farcit de butifarra" o "gambas con mollejas"...
No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino