Re: Buey de kobe
Ver mensaje de abeltranPues en Valencia, concretamente en Almacera, también hay buena carne. La probé hará algún tiempo en una feria de productos gastronómicos valencianos y fuí atendido por uno de los socios, o dueño, el cual, tras darme su tarjeta y ofrecerse para cualquier evento, me explicó toda su filosofía. Se llamaban MasFresco y tenían puesto en el mercado central, espero que existan después de tanto "meneo".
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.