Re: Mi receta Gazpacho Manchego
Ver mensaje de JeronimoHombre, primero me has de invitar a probar ese pulpo a la gallega y esas gambas de Palamós que ya hace tiempo que espero :-P
Respecto a las tortas cenceñas, en el Mercadona de Manresa las había comprado yo alguna vez. Y diría que aún las tienen, por la zona de la pasta. Si vas, pregúntalo porque a veces cuestan de encontrar. En mi tierra también se hacen gazpachos, y como comenta Eugenio se les pone "pebrella" que es una hierba aromática endèmica de la zona del interior sur de Valencia y norte de Alicante. Y si es temporada de setas, unos rovellones les van de maravilla :-D
Nos vemos en nada!
Ferran
P.D. echa un vistazo aquí y saliva un ratillo :-D https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/907930-platillos-variados?page=30#respuesta_938676
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.