Hola Nilton77, ¿y por qué pensáis que es buena idea? Por otro lado la asunción

Hola Nilton77,

¿y por qué pensáis que es buena idea? Por otro lado la asunción de vegetariano = saludable no es cierta o al menos, cuéntanos el por qué esa afirmación. La idea en sí no es ni buena, ni mala. Depende del lugar, de la comida, del servicio, de infinidad de factores. Por otro lado, y en lo que a mi respecta, es extramadamente raro encontrar un restaurante vegetariano en que se moleste ni un mínimo en cocinar bien. Sí, cocinar. Co-ci-nar. En todos son muy chupis y utilizan lo último que esté de moda, m-detox, kale (jod?r ¡berza!), bulgur, lentejas rojas... y los inevitables tofus "imitando" otros alimentos. En suma, un compendio de chupi-moda y cero cocina.

Saludos,

Jose