Re: Gastronomia clásica de Madrid
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaHola Argug, el artículo me parece muy interesante y orientativo para los que no somos de Madrid. Entiendo mucho de los comentarios de quienes viven en Madrid o la conocen muy bien pero las franquicias están copando todas las ciudades grandes, incluso aparecen en las pequeñas. Hoy es muy difícil encontrar sitios con tradición y solera y los pocos que quedan como local ofrecen otras alternativas culinarias.
Te agradezco que nos hayas hecho participe del artículo, que ya tengo en pantalla de inicio, para cuando vaya a Madrid.
Saludos,