Re: Evaporacion del whisky
Ver mensaje de Santi AlbertAl parecer si se ha utilizado un buen corcho no debería haber problema.
Los aspectos básicos de la conservación serían estos:
-Guardar la botella en posición vertical (a diferencia del vino).
-Las botellas abiertas sería mejor consumirlas en el margen de un año - especialmente si el volumen está por debajo de la mitad. Cuanto más oxígeno se encuentre en la botella más afectará al sabor del whisky quitándole matices.
-Es mejor guardar el whisky en espacios sin luz - la propia caja o tubo ya sirve.
-Como en el caso del vino es mejor guardar el whisky en lugares con temperaturas constantes (a nivel óptimo entre 15 y 18ºC
-Para guardar el whisky durante muchos años se recomienda sellar la botella con Parafilm (mejor que con cera etc..) - se utiliza en laboratories...
¡Un saludo!