Re: Bacalao Skrei
Ver mensaje de Paco HigónPrecisamente hoy he pillado una cola de skrei de 2 kg y pico. Esta noche pensaba prepararlo al horno con patatas y refrito de ajos, perejil y vinagre de Jerez. A la próxima probaré a la plancha, tal y como comentas. Saludos,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.