Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

Respuestas: 19
Juanjosantos
Juanjosantos
en respuesta
a Cachina
04/05/11 (21:24)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

Te doy toda la razón.

Yo no la voy a comprar, sólo tengo una Guía, la Guía Todovino 2010 y porque fue un regalo que, si no, ni eso (no quiero más libros inundando de polvo las estanterías).

Sin embargo, es cierto, para un segmento (amplísimo) de público de nivel adquisitivo medio normalito, que además no está dispuesto a pagar ni unas pocas decenas (y menos unos cientos de euros por una botella de vino), que no es sumiller, ni catador, ni enófilo, ni enólogo, ni bodeguero, ni viticultor, ni comercial, ni distribuidor de vinos, ni restaurador-hostelero ni que vive de este asunto, que tampoco suele comprar vinos por Internet y que no se molesta en buscar distribuidores de vinos súper "raros" (que si no los ha probado y nadie le invita a ello, va a tener que invertir económicamente para probar y ver si suena la flauta de que le guste una vez pagado... y eso es difícil si la afición de estas personas no es muy grande)... pues me parece perfecta esta guía sin haberla leído.

Este segmento de público, remarquemos, quizás no es gran parte de Verema pero, nos guste o no, es el MUNDO REAL.

Ya les gustaría a los bodegueros que hubiera mucho mundo real, gente de la calle, pero de los que bebieran de diario más vino, aunque fueran vinos que decimos que no nos aportan nada nuevo (por estar ya muy habituados a beber ese tipo de vino). Uno de los grandes males del consumo de vino en España (que no tanto fuera de ella) es justamente el muy bajo consumo de vino por habitante (y más siendo uno de los tres países mayores productores de vino mundiales). Pasa como con la riqueza: unos tanto y otros tan poco. Unos pocos hablando y debatiendo como frikis de Valbuenas, Ermitas, Pingus y Numanthias y otros muchos muchísimos bebiendo Cruzcampo, Coca-Cola, Fanta o Aquarius. Ojalá hubiera muchísimos más bebedores de Coto, Marqués de Cáceres, Cune, Viña Berceo, Coto de Imaz, Pesquera Crianza o Protos Crianza (por citar algunos vinos comerciales de una franja de precio con tope en 15-18 euros/botella).

Un saludo,
Juanjo

Riaul
Riaul
en respuesta
a Cachina
04/05/11 (22:00)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

Hola Juan Luis!
En su día comenté yo también algo sobre esta guía, porque según ella la DO con vinos (de supermercado) con mejor RCP era Rioja. Si no me equivoco mal tenía mayor porcentaje de vinos de Rioja que de ninguna otra DO.
Bueno, a lo que iba... en mi hilo alguien (no recuerdo quién fué) me colgó un enlace a un video que habla de esta guia y es interesante de ver:

http://www.youtube.com/watch?v=dZz9uMBOKlU

Entre otras cosas es interesante porque yo no he tenido la suerte de ir a un Super y encontrarme esa sección de vino... "¿Ande están esos supers?"...

Saludos :-)))

kopicki
kopicki
en respuesta
a Cachina
04/05/11 (22:23)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

La vi hace poco en una librería y bueno cuanto menos era curiosa. Pero bueno otra guía más , esta vez enfocada a vinos de supermercardo la mayoría y conocidos.

Cachina
Cachina
en respuesta
a Juanjosantos
05/05/11 (01:22)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

Muchas razón tienes, si señor. Yo añado que ojalá haya muchos bebedores de vinos de supermercado pues esos pasarán a beber Coto, Pesquera y demás que comentas y luego tendrán más curiosidad y beberan, si la cartera se lo permite, Ermitas, Numanthias y otros.
Nadie se inicia en el mundo del vino bebiendo Vega Sicilia, más bien bebiendo Castillo de San Diego, Lambrusco y Coto y luego si te pica el gusanillo, uno ya se busca la vida.
Saludos.

Cachina
Cachina
en respuesta
a Riaul
05/05/11 (01:36)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

Hola Raúl.
Pues mira que he usado el buscador de temas y no he visto tu hilo. Bueno da igual.
Interesante video. Lo que te puedo decir es que el super donde está grabado es un Carrefour. Seguro que no es pero se parece muchísimo al que está en Móstoles (Madrid), la distribución y colocación de los vinos es igual, y la oferta también.
Saludos.

Juanjosantos
Juanjosantos
en respuesta
a Cachina
05/05/11 (05:22)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

En efecto, has completado mi opinión :)

Casi nadie, ni siquiera siendo pudiente, empieza pagando ni 20, ni 30 ni 50 ni más de 100 euros por una botella de vino sin conocimiento previo ni una evolución en dicho mundo. Tengo algún que otro conocido muy pudiente que me dice que más de 15 euros por una botella de vino, ni de coña que luego se "mea" y se tira por el WC (y luego lleva coche nuevo de 50.000 euros que se está desvalorizando día a día en el garaje, y se gasta 400 euros en unos vaqueros de marca que cuando se canse irán a la basura o, en el mejor caso, a Cáritas). No se lo gasta en vino, no porque no le guste el vino, sino porque no lo conoce y como dice el dicho "no se puede amar (y por tanto pagar ni valorar) aquéllo que no se conoce".

Se empieza por vinos de cartón, de mesa, artesanos de vinatero de pueblo, se pasa a Lambruscos en cenas juveniles, Castillo San Diego y Los Molinos en comidas de menú del día, algún rosado de aguja tipo Peñascal, algún blanquito sencillo... después se pasa a Coto como algo ya de algo de "peso", Marina Alta en blancos, algún Rueda o Albariño, algún rosado de más empaque como Faustino V. Luego se empieza a variar de Crianzas y se va basculando entre Robles, Reservas y algún que otro vino moderno, luego diferentes DO y país, otros tipos de vinos no explorados mucho previamente (olorosos, manzanillas, generosos, amontillados, dulces, cavas, champagnes...) y ya según las posibilidades económicas se empieza a invertir en el placer del vino con más conocimiento de causa y con más ánimo de "riesgo" apostando por vinos desconocidos no tan asequibles, por una nevera de vinos (en caso de no tener sótano-bodega), entonces la afición es la que justifica el gasto en algo de lo que sabemos que se habla bien, pero que no conocemos por no haber probado (en cuanto a probar vinos de bodegas desconocidas). Eso es lo que nos hace avanzar en el mundo del vino.

Lo demás son historias. Quienes más me han enseñado de vino en mi corto andar en este mundo, han sido siempre las personas más humildes en sus apreciaciones, comentarios, opiniones y enseñanzas. Luego, curiosamente, han resultado ser quienes más formados y versados estaban.

Saludos

Riaul
Riaul
en respuesta
a Cachina
05/05/11 (11:10)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

No te preocupes que aunque hablaba de la guia en cuestión el enfoque era diferente, asi que es normal que no lo encontraras en el buscador. En el Carrefour más cercano a mi casa hay bastante vino, pero no así.
Por cierto...
la profesora le pregunta al niño:
- ¿Cuántos continentes hay?
Juanillo duda un momento y haciendo un cálculo mental finalmente responde:
- Unos 150!! Los más grandes son el de Almansa y el de Alcobendas, pero de todas formas hace ya años que se llaman "Carreful".

Cachina
Cachina
en respuesta
a Juanjosantos
05/05/11 (11:19)

Re: Nueva guía de Vinos. Los Supervinos 2011. La primera guía de vinos del super.

Si señor, mejor no se puede explicar. Yo en casa tengo una disputa entre mi mujer y yo. Ella dice que si no tengo ya vino suficiente y yo la digo que si no tiene camisetas y vestidos suficientes.
Yo gasto en vino porque me gusta, lo aprecio, lo valoro y sobre todo lo disfruto. Hasta llegar al punto de no dolerme en prenda gastarme 20, 30, 50 € en un vino he bebido muchos otros de 2, 3 y 5 €. Ahora estoy muy contento de estar donde estoy.
Saludos.

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