Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel...
Re: El cocinero Adria a juicio... a ver si le aflojan los mismos cachetones que a Pancho Campo
Ver mensaje de AmnayYa veo. Hay de todo. Muchas fobias como dice alguien.
@Malditovino
Re: El cocinero Adria a juicio... a ver si le aflojan los mismos cachetones que a Pancho Campo
Ver mensaje de PedroCarroquinoSiempre estamos con la recortada por si alguien se sale de la fila. Lo que digo es que todas las personas tenemos el lado oscuro y somos blanco facil cuando se nos tuercen las cosas. Ahora a este señor de los restaurants y ayer al señor de los vinos.
Quien no nos gustará mañana?
Re: TN (cata vinos)= La Rioja y sus vinos es universal o hay discrepancia con sus diferentes zonas?
Ver mensaje de ChandlerFíjate que releyendo el tema me comentan para catar los de Puelles (estuvimos en la bodega), Valcona, Cordon y Quintano y alguno mas.
Me gustaria encontrar Pujanza pero lo que hay ahora.
@Malditovino
Trata de abrir hilos específicos para temas específicos
Ver mensaje de AmnaySi no aquí hay ahora un follón de información que, pese a serle útil a más de uno, va a ser realmente difícil encontrar...
Saludos
Dani
Re: Trata de abrir hilos específicos para temas específicos
Ver mensaje de Dani C.He seguido este hilo dentro de mis posibilidades de conocimientos y lo abri porque hablaba el Sr Chandler de champagnes y aunque no los conozco los citados si me interese como guardarlos aunque lo mejor es beberlos cuanto antes segun lo leido.
Saludos
TN (cata vinos)= Chateau Clinet
en el 2003 me ha dejado algo incomodo con este pico y medio que tiene creo de cabernet sauvignon
que deja un tono de cassis y cedro acentuados y aunque los toques de fruta negra madura estan bien pesan bastante y cansan le salva algo en nariz la especiada nota en general es algo difcil su perfil marcado por esta fatidica añada que nos hace huir muchas veces de buenos vinos
hace ya dias de la cata pero liquidando mis notas antes del viaje queria dejar este dato
Re: TN (cata vinos)= Chateau Clinet
Ver mensaje de ChandlerLa 2003 en Burdeos no fue tan mala. En Pomerol si? A veces te salen unas fobias que amedrantas.
@Malditovino
Re: TN (cata vinos)= Chateau Clinet
Ver mensaje de PedroCarroquinono fue malo aunque irregular y en pomerol quiza se extremo la cosa con ciertas zonas en realidad es un vino que queria hechar de la cava antes de cerrar el piso y deciros adios