Vino Riesling de lunes a lunes, ahoy! Barzen,Othegraven,Christmann,Bassermann-Jordan,Rebholz,St Urbanshof,Haag,Diel... (84/167)

Respuestas: 1331
PedroCarroquino
PedroCarroquino
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a Chandler
07/05/12 (14:58)
Re: Qué llaman "complejidad" y hasta donde puede llegar la complejidad?

Colgaré las notitas luego. Estan fuera de serie, tranquilos, finos, con una historia encima deliciosa...

Chandler
Chandler
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a PedroCarroquino
07/05/12 (15:28)
TN (cata vinos)= Riojas de nuevo

me gustaria que cataras el Alba breton y un Monasterio de Baron de ley
los he encontrado muy buenos de verdad
donde estamos?

PedroCarroquino
PedroCarroquino
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a Chandler
07/05/12 (18:23)
Re: TN (cata vinos)= Riojas de nuevo

Haremos lo posible. Miraré abajo en mi spar si los hay.

Chandler
07/05/12 (20:05)
TN (cata vinos)= La Rioja y sus vinos es universal o hay discrepancia con sus diferentes zonas?

el otro dia me reuni en casa con mi amigo Egube cocinero de abordo con unos chacoli de gorkaizagirre y bikandia fermentados en barrica y yo abri el finca allende aurus y un castillo Ygay gran reserva
nos surgio este pregunta.
me pregunto si para todos nosotros los tempranillos de rioja son de una zona a otra diferenciables tal y como tenemos concepto con las diferentes riesling de alemania mosela y otras zonas o alsacia francesa
creen los foreros que podemos hablar de riojas muy caracteristicos como Riojanos, de Vascongadas y de navarra?

Chandler
Chandler
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a Chandler
07/05/12 (21:55)
El cocinero Adria a juicio

segun leo en varios medios pero esto es lo que se busca ahora derribar a los ques estan arriba
http://www.cincodias.com/articulo/sentidos/ferran-adria-juicio-octubre/20120507cdscdscis_1/

PedroCarroquino
PedroCarroquino
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a Chandler
07/05/12 (22:47)
Re: El cocinero Adria a juicio... a ver si le aflojan los mismos cachetones que a Pancho Campo

Ño! cómo está el pais, el yernísimo, los bankeros, los cocineros...

Amnay
Amnay
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a Chandler
08/05/12 (15:21)
Re: El cocinero Adria a juicio

Fuerte! Pero este señor no es de los primeros cocineros del mundo? Los del fitosanitario deberian controlar mejor

Amnay
Amnay
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a PedroCarroquino
08/05/12 (15:54)
Re: El cocinero Adria a juicio... a ver si le aflojan los mismos cachetones que a Pancho Campo

Se ve que si es de tal ni palabra pero si de cual a saco. Sectarismos.