Iniciación al vino espumoso: cava
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de 9ªProvinciaJejeje, sí, sueles ser el primero siempre y luego alguno más se va animando. Me parece que te voy a consultar directamente a partir de ahora, jeje... pero bueno, está bien el intercambio de opiniones que surge luego.
Yo, como ya he dicho, me estoy iniciando en el mundo de los cavas, pero he de reconocer que el Agustí Torelló Barrica me gustó mucho. Mucho.
Muchas gracias como siempr epor tus recomendaciones. Ya te contaré mi impresión cuando vaya probando.
Un abrazo
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Por no llenar el hilo de agradecimientos os mando un GRACIAS general a todos lo sque me habeis recomendado alguno y a los que os hjabeiis sumado al debate. Muchas gracias a todos.
un saludo
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de RiaulYo añadiría los de Gramona y en particular, si puedes permitirte un homenaje, Celler Batlle. Por supuesto, Kripta (también de Agustí) es también otro "top" que merece la pena.
En otro nivel de precios más asequible y como curiosidad porque tiene un estilo diferente al habitual del cava y un buen nivel de calidad, te recomendaría L'Origan, en particular el rosat (https://www.verema.com/vinos/25580-l-39-origan-rosat)
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de J_de_CastroEl gramonal Imperial lo he probado y me ha gustado mucho también. Si no recuerdo mal fue el primero que de verdad empecé a disfrutar. El Kripta tarde o temprano lo compraré para probar, pero dfe momento me echa un poco para atrás el precio. De momento me da menos "pereza" pagar 30y pico euros por otro tipo de vinos, pero todo se andará...
muchas gracias por tus recomendaciones
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de Josep_GallegoCoincido plenamente con el Bayanus (deberian hacerlo en 75 cl) y en el Nit de Raventos y Blanc. Me gustó mucho tambien en rosado el Salvatje de Caves Nadal, color precioso piel de cebolla.
Muy chulo tambien el BErta Bouzy y el Agustí Villaret de Mont-Ferran
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de RiaulAunque yo tampoco conozco muchos cavas, los LLopart me parecen bastante ricos y con una buena RCP.
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de RiaulEl cava merece la pena en intervalos de 10 a 20 euros, ahí no hay rival en otros espumosos. En ese intervalo hay algunos que me gustan mucho:
Agustí Torelló (Brut Nature y Rva barrica)
Gramona Imperial
Elisabeth Raventós
Llopart Leopardi
Colet Grand cuvée y Assemblage
Castell San Antoni Brut Nature
Mont-Ferrant Agustí Vilaret
Recaredo Brut Nature
Parxet Brut Nature
Privat Laietá
Ahora bien, si te digo la verdad llevo bastante sin comprar cava y es que me he vuelto adicto al champagne y no tengo pensado desintoxicarme. Algo he reservado para probar de Colet-Navazos, veremos como está la cosa. Pero cualquiera de esos cavas te gustará y es fácil de conseguir en tiendas tipo Lavinia, Vila, Santa Cecilia, Barolo...
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Iniciación al vino espumoso: cava
Ver mensaje de RiaulPara que te terminen de enamorar los espumosos te recomiendo que te hagas con algún champagne
- larmandier - bernier
- paul bara.
y en cuanto a cava puedes probar los gramona en cualquiera de sus versiones son fáciles de consguir y de gran calidad, kripta algo más caro pero merece la pena, recaredo...