La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de Vconan Los mas predominantes siempre tienen más influencia y cuando la posición es dominante se tiende a abusar. Esto ocurre en todos los mercados.
Pero la costumbre en mucha de ellas de las catas a botella vista desvirtuan la mayoría de las opiniones sobre el vino. Todos nos dejamos influir y mas con los que son generosos con nosotros y nos dan ingresos
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Pues yo la verdad que una vez ha caido en mis manos una guia Peñin y fue de pasada. No creo en estos Rankings, tanto Peñin, como Parker o el lucero del Alba.... yo los comparo a los rankings de la musica, la numero uno mundial en un momento dado podria ser Shakira, y acaso es buena musica y sobre todo de calidad??? pues no... Van Morrison nunca estara Nº1 en ningun Ranking y a mi me pone los pelos como escarpias, pues con el vino lo mismo. Eso si.....,Verema por ejemplo con esta pagina al dar voz y voto a los propios consumidores de vino, genera un Ranking digamos mas certero, si un vino despues de haberlo probado y testado 15 personas como minimo y le dan el visto bueno seguramente ese vino estara bien y dara un buen nivel seguramente. ASi que mas fiarse de vox populi y dejarse de listas y rankings superprofesionalizados.
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de Fjpastorglas guías son para tener unas ligeras nociones de lo que se cuece hoy en día.
Quién se deja guiar por ellas como si fuese eso el Corán, se vuelve un integrista del vino.
Y respecto a Peñin, pues ha hecho que mucha gente se meta de lleno en el vino, cosa muy loable, otros se han pensado que sus artículos y guías son la repanocha y así les va, de revista en revista, de editorial en editorial ....
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de SolomonHola,
Te doy plenamente la razón Solomon.
Para mí las guías quedan como una orientación liviana. Nada más.
En otro post de otro hilo hablaba de que cogía con pinzas las catas ajenas hechas por particulares (por desconocer las condiciones de la misma) y criticaba un poco el hecho de catar salomónicamente vinos aún "bebés" (Reservas de 2005 en 2009)... sin embargo, estoy de acuerdo contigo: dentro de mi desconfianza general, me fío más de cualquier veremero que de un señor como Peñín, que vive de favores intercambiados y de amiguismos.
Que yo coma y viva no depende de, por fortuna para mí, de lamerle el... a nadie y, desde luego, no vivo ni creo que vaya a vivir del mundo del vino en la vida (ni soy restaurador ni bodeguero). Por tanto, mis opiniones sí son, dentro de mi escaso conocimiento, imparciales.
Me fío del que puntúa pero NO VENDE vino, del que NO VIVE del vino, del que sabe algo de vino, disfruta del vino pero LO PAGA (importante, cuando pagas las cosas el prisma cambia), no del que come de vender vino. Del que come no me fío un pelo (el dinero es, generalmente, corrupción, partidismo y altera los juicios sobre las cosas).
Otro tema es el de las añadas y los vinos, yo flipo en colores pero ya no existen las añadas malas, ni siquiera regulares. Como poco, B de Buenas. ¿ Y vinos malos ? Creo que habría que ir al Dia a buscarlos, ya no parece que hayan, todos son guays de la muerte y todos están por encima de 90 puntos...
Un saludo
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de LuiggigtPues como casi todos vosotros, las guías de vinos...de refilon.
Estoy poco a poco elaborando la guía Centin para vinos Españoles, no creo que la compre ni dios por que todos me gustan, todos en la escala sobre 100, el mas bajo puntuado es 94.1.
Pero es mi guía, mi bitácora, mi histórico.
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de Cente MedinaPero pides muestras a las bodegas o las compras tú?
Salut
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de VadeviMajo de mi bolsillo.
Estoy buscando un mecenas, La OTAN o la OEA, salven las ballenas o liberen a willy no se... que idea me das?.
Re: La paradoja de los puntos en vinos de la Guía Peñín
Ver mensaje de LuiggigtConozco un bodeguero (omito nombres) que en las muestras que le calificaron (tambien omito nombre de la guia, pues la intencion no es desacreditarla, sino ejemplificar lo relativo que es la puntuacion) que envio el mismo vino de la misma barrica en dos botellas distintas con marcas distintas. La diferencia de calificaciones fue de mas de 5 pts. entre una y otra.
Incluso, alguna ocasion estaba probando unos Chardonnay de California. Uno 2005 y el otro 2006. Estaban muy parecidos uno al otro en cuanto a intensidad, matices, etc... pero en Wine Especator aparece el 2005 con 85 pts y el 2006 con 90.