Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
En galicia, llevan más de 20 años trabajando con uvas como la albariño o la godello y realmente solo hay un puñado de grandes vinos, después un grueso de resultones y otros muchos "correctos". El futuro de los tintos, pues conociendo a los gallegos y fiándome muy poco de ellos, supongo que se dibujará un panorama parecido
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Ver mensaje de espadeiroEn Rioja llevan desde los celtíberos haciendo vino y realmente solo hay un puñado de grandes vinos, un grueso de resultones y muchos muchos muchos correctos.
Creo que esa es una definición que valdría para todas las DO de este pais.
Con todo el respeto del mundo, que conste.
Saludos.
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Ver mensaje de RiaulDesde luego, mi definición no ha sido muy acertada puesto que valdría para cualquier región vitivinícola mundial, lo que quería decir es que no espero una revolución de "vignerons" estudiando terrenos, variedades, etc, sino que habrá (o quizá ya la hay), unos pocos aventajados y los demás irán a remolque y por eso comentaba lo de los blancos, que al principio parecía un chollo tener una parcela de albariño, con precios de uva probablemente solo superados en champagne, y al final pues la gran mayoría de las bodegas pues tienen los mismos problemas que las de otras zonas. Saludos
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Ver mensaje de espadeiro"Unos pocos aventajados y los demás irán a remolque"
LO mismo que en el resto de las DO españolas
Unos les dan fama y otros cardan la lana..
salut
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Ver mensaje de EnriqueEso es , lo mismito que otras regiones, nada de ser un sitio distinto (por lo menos en este tema)
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Difícil prever el futuro pero desde luego últimamente son una alegría cada vez que catamos alguno de estos grandes vinos, como bien señalas llenos de personalidad, originalidad y sobre todo de una frescura, entendiendo frescura en la amplitud del concepto. Enhorabuena por la cata.
Re: Tintos gallegos, ¿el futuro o la reivindicación de una importante figura?
Ver mensaje de espadeiroSi vives en Galicia, como parece por el nombre, sabrás del cambio tan positivo que se ha llevado a cabo en los últimos años. Han entrado nuevas generaciones que abandonaron el ansia por lo mucho y ponen atención a la diferenciación y a la tierra e incluso se permiten, en alguna cosecha, dejar de elaborar un cierto tipo de vino si creen que no mantiene la calidad y el prestigio obtenido; esos son la punta de lanza de que hablas y quienes sin duda acabarán guiando a los demás cuando vean que aquellos vinos se pueden vender a 30 euros mientras que los suyos siguen en los 5 del vulgo.
Creo que efectivamente, y hago mías las palabras de algún gurú, Galicia es uno de los puntos de futuro en el vino tinto, siempre que sepa conjugar calidad con cantidad mediante el buen hacer del "colleiteiro" que respete la materia prima y cuide su producción desde el inicio.
Cierto que siempre serán vinos minoritarios, pero que son sino los buenos vinos...?