En pocas palabras. ¿que indica el ribete en un vino?
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En pocas palabras. ¿que indica el ribete en un vino?
Pues eso, quien me puede explicar que significan las distintas tonalidades del ribete del vino?
Re: En pocas palabras. ¿que indica el ribete en un vino?
Ver mensaje de MartsonMira este link que contiene otro link... a ver si te puede ayudar.
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/723646-que-concepto-implica-el-menisco-a-la-hora-de-conceptuar-la-evolucion-de-un-vino
Saludos
Re: En pocas palabras. ¿que indica el ribete en un vino?
Ver mensaje de MartsonEn pocas palabras, la edad 'aparente'. De la misma forma que una persona puede tener 45 años y aparentar 30 (no intentarlo, parecerlo por el aspecto, salud...), el ribete no indica la edad real, indica el estado del vino.
También te puedes hacer una idea de su longevidad. Seguramente aguantará más si parece más joven.