- Vinos a precios asequibles para regalar a unos amigos
- La importancia de llamarse Ernesto. Poner nombre a un vino.
- Vinos para el verano
- ¿Cuál es el mejor decantador de vino?
- Herrero Bodega lanza el primer vino online WINE 3.0
- Un tapón de corcho de 2000 años, recuperado del fondo marino
- Cata de vinos en copas negras
- Champagne-Sherry, una bendita locura
- Recomendación de vinos tintos extranjeros
- Los whiskys de las islas: La influencia del mar
Novedades de Verema
Lote especial de Bodegas MurviedroVerema ha seleccionado un lote de Murviedro Colección por solo 29€
Nuevo lote de junio del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Un lote muy especial, monográfico de la bodega Marqués de Riscal con un descuento de cerca del 45%
Vinos con la variedad de uva maturana.
Respuestas: 31
Según tengo entendido es de las decanas de por allí...viña ijalba tiene un maturana monovarietal que es la leche, ahora con el que mas he flipao fue en la pasada alimentaria con un maturana sin etiquetar aún de valdemar, que según me dijeron iban a incorporar a su colección inspiración de monovarietales que me dejo tocando las nubes,,igual que el graciano de esta misma bodehga...aunque me quedo con el maturana...en la rioja no les interesa mucho esta variedad, poco productiva...y dificil de vinificar.
SALUT¡¡¡
Pues es una autoctona. Estuvo aqui un enologo de Ijalba y nos habló de ella. Y de su vino.
Buena opcion.
Buenas Pepe, bodegas Ijalba lleva unos añitos investigando, y tienen vinos de las variedades que comentas. también un tempranillo blanco (de variedad blanca, un tempranillo que mutó hace años). Los he probado, pero no los recuerdo. Salut!.
Toma nota Pepe, este de maturana blanca me encantó.
http://www.verema.com/vinos/45402-ijalba-maturana-blanca-2005
Es una uva blanca autóctona de la logroño,también llamada ribadavia en la Rioja, con muy poca producción , casi desaparació con la filoxera y con mucha acidez y alta cantidad de alcohol , lo que le ayuda mucho en su conservación.
¿Te acuerdas que los de Dinastia Vivanco nos ofrecieron probar su experimento con la Maturana Blanca? Me resulto una vino untuoso como caracteristica principal aunque la acidez estaba bastante marcada principalmente porque la malolactica no la habia realizado aun, segun nos dijeron.
Como bien dice Alfredo, marcado por la acidez(acababa de terminar la fementación alcohólica) y frutos tropicales.
http://www.verema.com/vinos/47673-maturana-blanca-catado-de-deposito-en-bodega-2009
Colgamos la ficha de cata.
Viña Almate recibido. Este fin de semana lo probaré, despues de dejarlo reposar del viaje.
Un abrazo.