miércoles 10 de febrero de 2010 - 17:10 sábado 30 de abril de 2016 - 06:28

Bajas puntuaciones otorgadas a restaurantes modestos.

52 respuestas

Jeronimo
en respuesta a Maresme 10/02/10 18:48

Re: Contestación a Francesc.

Te imaginas llevar a más de uno a comer una “escudella y carn d’olla”, donde la comimos el otro día, jajaja, creo que ni entran!!!
Para mí la comida es un 10, aunque del entorno y la temperatura (no me refiero a la del vino) no sabría que decirte, menos mal que la compañía era agradable.
Un abrazo

https://www.sal-pimienta.com/

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#10

Maresme
en respuesta a Jeronimo 10/02/10 18:57

Re: Contestación a Francesc.

Ver mensaje de Jeronimo

Era un dia especial para utilizar la imaginacion,dia lluvioso y muy frio.
Zona de no fumadores calentita,fumadores fresquita pero con la escudella y carn d´olla,se pasa el frio al instante.Imaginate que el local es demasiado caliente con esta comida eje.
La proxima vez vamos de no fumadores y todo arreglado jejeje...
Saludos,
Diego

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#11

Jeronimo
en respuesta a Maresme 10/02/10 19:00

Re: Contestación a Francesc.

Ver mensaje de Maresme

Perdería parte de su encanto.

https://www.sal-pimienta.com/

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#12

coro
en respuesta a Jeronimo 10/02/10 19:21

Re: Contestación a Francesc.

Ver mensaje de Jeronimo

Yo normalmente solo hago comentarios de restaurantes cuando son exelentes o pesimos ahora bien estoy de acuerdo en que siempre procuro valorar calidad - precio con lo que eso comporta en lineas globales.pero como todo es tan complejo a veces resulta que restaurantes sencillos te ofrecen algun vino decente y luego fracasan en la cristaleria por lo tanto es preferible que solo tengan vino de la casa y carta nevada y con el mismo vaso se bebe todo.

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#13

Antoni_Alicante 10/02/10 20:04

Re: Bajas puntuaciones otorgadas a restaurantes modestos.

Sobre la puntuación que debemos dar al servicio os comento mi criterio que es válido tanto para el restaurante "de carretera" como para los de "postín":

- Ritmo: ni pausas ni prisas. No a las pausas prolongadas entre platos y no a retirarte el plato cuando acabas de tomar el último bocado, o incluso antes de acabarlo.

- Trato: Cercano, respetuoso, no servicial, no altivo, familiar...

- Conocimiento: De la carta (algunos no saben ni lo que venden), de los platos y (mínimamente) sus ingredientes y preparación.

Para mi lo de las copas, vajillas, cuberterias... entra más en el entorno.

Ateniéndose a estos criterios creo que se puede exigir a todos por igual, al de 15 y al de 100€/pax

No esperes una ocasión especial para abrir una buena botella de vino

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#14

Dblt 10/02/10 21:24

Re: Bajas puntuaciones otorgadas a restaurantes modestos.

Noto a faltar en la guía de verema restaurantes sencillos.
Vamos, aquellos a los que nos apetece ir todos no de tanto en tanto, si no cada fin de semana con la familia si conviene, esos que ahora aún llenan, o al menos sirven el 60% de mesas en festivos. Porque muchos de los otros, observo desde hace unos meses, a veces están vacios hasta los viernes o sábados por la noche, no es extraño comer con dos mesas a los sumo.
Creo que como pedí hace tiempo con lo hoteles, aunque a todos nos gusta hablar de aquello que nos ha delsumbrado, lo práctico está en el día a día, en auel restauante que uno puede recurrir para llevar a una familia numerosa y no quedarse colgado para el resto del mes.