No querías rosca????
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Paco HigónEn Nueva Zelanda, ya todos los vinos son con tapón de rosca, tanto sus Sauv. Bl. y Chardonnay, como sus Pinot Noir.
Puesto que esta política es relativamente nueva, creo que es cuestión de tiempo a ver si el tapón de rosca funciona bién en sus vinos. La ventaja es que sus vinos no estan destinados a guardarse muchos años.
Que pensais al respecto?
Re: No querías rosca????
El problema es la escasez de corcho por el deterioro y pérdida de los alcornocales. Pero sin duda el corcho es un material vivo, natural, noble que interactúa con el vino y la silicona o la rosca no. No recuerdo el enlace pero este fin de semana, precisamente, he leído un estudio sobre la influencia positiva del corcho en el sabor del vino y en el mantenimiento y mejora de sus cualidades organolépticas. Para mi no ha y color, el corcho sin duda, y no solo por motivos románticos o de ceremonia en el servicio y apertura.
Re: No querías rosca????
Artadi ya esta enroscando sus vinos... a mi me gusta + el tapón tanto de corcho como de silicona, por el ritual q supone... no se yo al fin y al cabo como afectará al vino.
Llarga vida als vins!
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Paco HigónQue hubiese preguntado a los de Jerez o Sanlucar que llevan ya unos añitos con tapon de rosca y sin problemas.
Pero que con 42 milímetros de diámetro se veia venir.
El problema lo ha tenido toda la gama?? Anda que como solo sea tempranillo de Yecla.
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de ramicoAfortunadamente sólo los usan para los vinos de vida corta.... porque los tapones de rosca siguen abriendo más interrogantes que dando respuestas..... En cuanto al amigo Coppola 55.000 botellas en mal estado deben ser toda o casi toda la serie en cuestión....
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de Paco HigónQue botellas mas cutres!
Parecen de Aceite y Vinagre
Re: No querías rosca????
Ver mensaje de PelosJajaja, sobre todo tras el fallo en el cierre... pero aunque tengan un aspecto "peculiar" inicialmente eran de vino ;-)