Problemas para abrir un cava

Buenos días veremeros

Espero que las fiestas estén saliendo bien.
Quería haceros una preguntita... ¿Cómo puñetas se abren las botellas de cava que se cierran con una grapa sobre el corcho en vez de con la mordaza, o como se llame, habitual? Es que en Nochebuena estuvimos dudando entre abrir un Bach Cuvée de la Masía o un espumoso gallego. Abrimos, por suerte, el galllego. Digo por suerte porque el cava llevaba el dichoso sistemita de la grapa que, dicho sea de paso, cada vez se ve más en los estantes de las tiendas. Ya me pasó una vez hace años que, abriendo una botella de estas con grapa, puse una cocina... perdidita de vino y con una muesca en el techo del viaje que arreó la grapa que para qué contar. POr eso os pregunto por alguna forma sencilla, seguro que la hay, de abrir estas botellas sin destrozarte los dedos y sin cargarte la mitad de la cubertería intentando forzar la grapa de marras.

Por otro lado, comentar que el espumoso gallego es un escándalo. Se llama "Danza" y según me comentó mi madre no se va a seguir haciendo porque la bodega cierra... una pena porque el vino está muy, muy rico.

Venga, va, una mano para resolver mi "problemilla"

Un saludo,
Adolfo Benavente