Mi mini vinoteca
Mi mini vinoteca
Forer@s, tengo mi mini vinoteca, con mi mini selección pero no para guarda ni mucho menos, unicamente para tomar en optimas condiciones, y la verdad vas haciendo y guardando cosas porue no encuentras el momento oportuno para tomartelas, que nunca llega, y ahora estaba pensando en si haver si se me va a pasar algo:
Clos de l'Obac 2002
Finca Dofí 2000
Aalto 2003
Aalto 2004
Côte Rôtie Pierre Gaillard 2004
Volnay 1er cru "les Brouillards" Christian L. Remoissent 2003
Reserve Mouton Cadet Sauternes 2004
Don Px 1971
Dominio Atauta 2005
Marques de Griñon Cab. Sauv. 2003
Ferrer Bobet 2006
marimar Estate Miguel Torres vineyard Chardonnay 2004
Bueno eso es todo lo que puedo listar, ains que cortita lista, pero bueno son para buen tomar.
Hay algo que me apure? quiza el don px ?
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de CarmeSaloYo ese Mouton Cadet me lo quitaba de en medio, puro plástico.
https://www.verema.com/vinos/31980-sauternes-mouton-cadet-reserve-2004
Por lo demás, los 2003 están ahora para disfrutar, lo digo por ese Aalto, dentro de poco espero dar salida a estos:
- Numanthia
- San Román
- Pintia (como no)
- Alión
Todos de esa criticada y para mi maravillosa añada.
Que los disfrutes!
Saludos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de CarmeSaloYo empezaría por el Aalto 2003 y por el Marqués de Griñón CS 2003.
Y si encuentras la excusa (p.e. una cena con foie), el Sauternes.
El PX puede sobrevivir a casi todos; incluso si lo tapas bien puedes ir bebiéndotelo a "chupitos" de cuando en cuando.
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de Otilio HaroGracias otilio, es lo que voy a hacer proximamente, seguido del Pintia 2004 i el Santa Rosa 2004 que no liste.
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de Jfha1210Gracias, eso mismo voy a hacer. Por cierto hay algun problema en aplicar el vacuvin a la botella de PX? i mantenerlo en la cave mientras se va bebiendo?, es que no lo quiero compartir con mucha gente ;))
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de CarmeSaloEl principal problema que te puedes encontrar (a mí me ha pasado) es que el tapón de vacuvin te cierre peor que el original, y termine goteando.
Yo ahora lo dejo con el tapón original y aguanta estupendamente, sin apenas cambios.
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de CarmeSaloHola familia, yo me ventilaría también el chardonnay 2004 de Torres lo antes posible.
Re: Mi mini vinoteca
Ver mensaje de Otilio HaroHoy puedes empezar a darles salida si quieres. Saludos