Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Me gustan los vinos de la Bodega de As Sortes, muy especialmente, incluso el inferior Louro do Bolos.
Con la Godello se elaboran vinos sublimes.
Los riojanos están haciendo las cosas muy bien, con blancos estupendos como los que preparan en Cosme Palacio y Hnos, R., Muga y otros.
Salud,
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de 9ªProvinciaMuchas gracias por la información. Voy a ver si me hago con alguna botella y la cat.
Saludos
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de Mianbubi SomontanoEste fin de semana abrí una botella de Enate FB aun del 2003, la última. El vino estaba decaido y seguía sin poder asumir la madera. Demasada madera para ese vino para mi gusto.
Creo que hay otras opciones mejores.
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de 16brot02Yo aun tengo una botella del 2006 y espero que me aguante otro poquito. La última que bebí me pareció aun falta de botella.
¿Qué impresión tuviste tú con la del 2007?
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de JilgueroHola Jilguero
El Lapola 2007 es el único referente de este vino que he provado pero objetivamente me pareció que puede aguantar más en botella ahun que ya muestra su plenitud. Me encantó, con una acidez muy domada, super untuoso y como dijo un forero en una nota de cata "su aroma recuerda mucho la tarta tatin de manzana".
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de 16brot02me referia precisamente a eso, a si lo viste falto. Si me dices que estaba en plenitud no me da la misma impresion. Yo note mas una falta de botella que el que pudiese aguantar mas.
Puede ser cuestion de la añada, mirare si encuentro algo
grcias
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de alvaro-sgPues yo me quedaría con estos: Pezas da Portela, Ossian, Emilio Rojo, Alb. do Ferreiro, Vallegarcia Viognier, Tondonia B Rva. y Chivite 125 Chardonnay.
Cada uno de una zona, mira tú..para que digan que España no es país de blancos.
y seguro que me dejo algún catalán y algun somontano en el tintero.
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Ver mensaje de JilgueroHola Jilguero
Como te comenté no he provado ninguna añada más, en todo caso, me parece que está en su punto por ser un vino que no presenta una acidez importante y un equilibrio mas que notable. Es decir, no descarto que pueda tener algo más de recorrido pero bajo mi humilde percepción diria que está ya para tomar.
saludos