Aviso, Jaros 2001
Aviso, Jaros 2001
Este mensaje es para comunicar que al que le quede por casa alguna botella de Jaros 2001, ya puede disfrutar plenamente, ayer me tome la ultima que me quedaba la oxigene 1 hora y la temperatura de servicio fue unos 18º. La integración de la madera y la fruta es total, habiendose conseguido una simbiosis de aromas primarios y secundarios espectacular, que vinazo.
¿Como estarán el Chafandin, y Sed de Cana?
Saludos
Pues haces bien en decirlo...
Ver mensaje de Alfredo_MaestroYo tengo tres o cuatro y aunque les queria dar un tiempo creo que cogere una y en los proximos dias.....le dare muerte..
Disiento, disiento
Ver mensaje de JoanPenaPorque me abrí una el finde pasado, y aún está la madera muy presente, aunque cada botella evolucionará de manera distinta, supongo, igual que los gustos. A mí me quedan tres, creo, y les voy a dar el sueño de los justos una temporada.
Daré muerte, en cambio, a todo el shiraz de E. Mendoza-99 a 2001- que tengo en casa, me voy a dar un fin de semana de aupa
saluditos
Chafandín lo probé...
Ver mensaje de Alfredo_MaestroHace unas semanas y había evolucinado extraordinariamente. La potente madera había dado pie a unos excelentes aromas a frutos negros, aunque creo que en boca aún está algo duro. EMHO, creo que estará estupendo a partir de septiembre.
Re: Disiento, disiento
Ver mensaje de ErreHay alguna razon especial para esa prisa en ";liquidar"; todo el EM shiraz 2001???
MaJesus
Es que luego me lloran las botellas
Ver mensaje de MaJesusCuando aprieta el calor, y me da una pena.... Así que cambio una pena por otra, la de no bebermelo más cuando se acaba.
De todas maneras, el mal tiempo me ha fastidiado los planes, porque la liquidación iba a ser faena compartida, y mis invitados se han tenido que quedar aislados en sus casas -menos fragar platos también, je-; como si fuera una peli de Bond, morirán otro día.
Saluditos
Re: Es que luego me lloran las botellas
Ver mensaje de ErrePues nada, si te lloran que le vas a hacer, claro ... :-)))
MaJesus