Vinotecas CAVANOVA
Vinotecas CAVANOVA
Alguien dispone de una vinoteca CAVANOVA? El grupo CIPSA las distribuye y se caracterizan por un coste bastante económico. Agradeceria que algun forero me aconsejase sobre la calidad de estos armàrios climatizados.
Gràcias
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de 16brot02Hola noi, pues te dire que yo estuve a punto de cogerme una hace 4 meses y, la verdad es que despues de documentarme bien al respecto de este tipo de aparatos decidi esperarme a que la economia me permita coger uno algo mas grande y completo, mayormente porque a parte de capacidad éstas ofrecen una serie de prestaciones que son imprescindibles para la buena conservacion del vino y que otras de menor capacidad no suelen disponer de ellas debido al diseño, etc. No obstante si te fijas en este mismo foro hay un hilo unas lineas mas atras que hablan extensamente del tema veremeros mejor documentados que yo al respecto.
ex vite vita.
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de KarlvinNo obstante segun la necesidad que precises cubrir quizas te sirvan, lo que si te puedo decir que para larga conservación olvidate
ex vite vita.
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de 16brot02Hola Veremeros!
Como ya os comente, tengo interes en la vinoteca CAVANOVA para 28 botellas, alguien le puede dar un vistazo y me comenta que le parece. Prestaciones, inconvenientes....
Grácias
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de 16brot02Hola,
He visto tu mensaje y aunque no creo ser un especialista en esto, hace poco me he cambiado la bodega y estuve en tu misma situación. Como a mí me ayudaron los foreros de verema, creo que debo de hacer lo mismo.
Vamos al lío. Sobre la bodega que comentas he de darte unos puntos de vista que creo que son importantes.
1º- ¿Qué es lo que buscas una bodega para guardar el vino a temperatura de servicio o una para que el vino evolucione en ella y beberlo dentro de muchos años?
Si lo que buscas es lo primero y tu intención es darle una vida máxima en tu bodega de unos tres o cuatro años, es la bodega correcta, pero si lo que deseas es comprar un vino y guardarlo allí 10, 15 o más años, mi consejo es que busques una con compresor.
2º- ¿No se te quedará pequeña demasiado rápido?
Yo me compré hace menos de un año una bodega de 72 botellas con termo ventilador como la que te quieres comprar y ya la tengo a la venta en la sección de anuncios (no es que vaya mal)…. Cuando empiezas con esto, luego no hay marcha atrás, encuentras ofertas interesantes y compras, luego te regalan unas botellas y las guardas, llegan las avanzadas de Vila y compras…..
Todo depende de la idea que tengas, pero la verdad, si es una cuestión de precio, te aconsejo que ahorres un tiempo más y te compres algo más grande. Con el tiempo verás cómo lo agradeces.
Verás comentarios por aquí que te dirán que puedo estar errado o no…..Pero esa es mi experiencia y como te he dicho antes, creo que debo ayudar igual que me ayudaron a mí.
Por cierto, he mirado la bodega que te quieres comprar y es como todas….. La que yo tengo es una Pulltex modelo CV72….. Son todas fabricadas por el mismo señor no sé si en China o Corea y luego las compran y les ponen la marca que quieren, pero el interior es el mismo o muy similar
Un saludo y bienvenido al foro,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de JavierbbGràcias Javierbb
Me estas empezando a dar luz sobre el tema. En todo caso, permíteme un par de preguntitas mas.
1- Por que los vinos solo tienen una vida de 3 o 4 años en este tipo de armários?
2- He leido que los compresores le dan vibracion al vino, es cierto? y que diferéncia existe con el termo-ventilador.
3- Estas vinotecas tienen problemas de humedad, por déficit o exceso?
Grácias por tu tiempo amigo
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de 16brot02Hola de nuevo,
Con respecto a tus consultas, te aclaro las cuestiones que me planteas;
1º- Los vinos de “gran guarda” por llamarlos así, requieren de una temperatura de entre 10º y 14º a una temperatura lo más estable durante mucho tiempo. Las conservadoras termo eléctricas, son capaces de enfriar la temperatura ambiente y “meterla en la nevera”. Es decir, cuando en verano cuando en casa estamos a veintitantos grados, no será capaz de aguantar esas temperaturas a parte que para conseguir temperaturas tan bajas, estará funcionando constantemente el termo ventilador con el acorte lógico en su vida útil.
2º- Los compresores dan vibraciones, pero la totalidad de las neveras de marcas con cara y ojos, llevan sistemas de aislamiento y silentbloks (o como se escriba) que hacen que dichas vibraciones no se transmitan a tu bodega. El termo ventilador no tiene vibraciones, o al menos la bodega que yo tenía conectada (ya tengo una con compresor) no las tenía.
3º- En eso no te puedo ayudar, hasta que me compré la nueva no disponía de higrómetro, por lo que nunca le había mirado la humedad y lo cierto es que no lo sé….
Un saludo y cualquier duda aquí estamos
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Vinotecas CAVANOVA
Ver mensaje de JavierbbGràcias de nuevo y no lo dudes que te pediré consejo.
Jaume Prim