Cena NH-Reus

Mis primeras impresiones del viaje a Falset quisiera dedicarlas a la cena en el NH-Reus en la que se nos obsequió con unos riquísimos maridajes con vinos de la Coop. del Masroig. En la cena departimos con Quim Vila y su esposa y con Bibi, Quintín no nos quitó ojo y el enólogo de la bodega Ricard Rofes nos 'explico' cada vino. Aunque hubo disparidad de opiniones el vino que más me impresionó fue el Les Sort Blanc 2000, un monovarietal de garnacha blanca con una enorme personalidad. De la comida junto con le plato destacado por Juan yo quedé cautivado por el excelente plato de cordero, delicioso... y sobre todo por el amor y el esmero que Quintín y Ana nos decicaron. Felicidades.