Me parece bien que se hagan comparativas de productos. En este caso no opino porque no he probado todos los productos que se valoraban; tampoco sé quien estaba detrás de la valoración en cata del cava.
Destacar que llaman la atención algunas valoraciones de la cata como "Destacó por su color dorado y brillante y por su efervescencia" o aquello de "pero su color claro pálido fue criticado".

Si a algún consumidor navideño de cava le es útil, pues me parece bien.

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Paco Higón
en respuesta a Iñaki Blasco 10/12/02 17:34

Todavía más util

Ver mensaje de Iñaki Blasco

Es una desconcertante cata de vinos "baratos" dondo comparan al tio de la bota y a sus primos cuando en realidad se pueden encontrar excelentes vinos por esos mismos precios. Me gusta la idea de la revista pero la ejecución -al menos en vinos- deja bastante que desear...

http://PacoHigon.wordpress.com

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anonimo
en respuesta a Paco Higón 10/12/02 18:16

Re: Todavía más util

Ver mensaje de Paco Higón

Quien hay detrás de esta cata es el grupo Eroski. Pero como ya comenté sus análisis no me merecen mucha confianza (me baso en anteriores experiencias de análisis en mieles, sector que conozco mejor que el del vino, en que comparaban productos normalmente muy de supermercado y además con resultados claramente equivocados. Como ya dije ninguna corrección al mostrarles sus errores).
En este caso a mi también me sorprendió su valoración por el color dorado. Cierta vez justificaron una valoración gustativa extraña en que las personas individuales que hacóian la cata eran gente normal, vaya no expertos. lo anterior explicaría esta valoración por el color dorado frente al más blanco en este análisi del cava. Como "el consumidor manda" quizás sirva para orientar las elaboraciones desde ese punto de vista.

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Luciaac 16/12/15 19:19

Re: Comparativa de cavas (consumer-eroski)

¡Muy buenas tardes a todos! La verdad es que soy nueva en este foro y en general en el mundo de las catas y tal, tengo mucho interés por aprender. Aprovecho, si os parece bien y me podéis ayudar, que me recomendéis algún cava para estas navidades. Eroski tengo muy cerca de casa, no sé si por lo que intuyo allí voy a encontrar buenas opciones. Cualquier guía o consejo, es más que bienvenido.

¡Muchas gracias! Y un saludo.

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Ralfilauren
en respuesta a Luciaac 17/12/15 16:19

Re: Comparativa de cavas (consumer-eroski)

Ver mensaje de Luciaac

Justamente hay un hilo abierto hablando de los cavas recomendados para estas navidades. ¡Te dejo el enlace que es muy interesante!
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1333427-recomendais-gran-cava-para-pedir-reyes

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Comparativa de cavas (consumer-eroski)