Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Ver mensaje de CoyoteHombre, de la biodinámica hay que reconocer dos cosas. Una es que las reglas y los argumentos están muy claros, tanto para el que los quiera creer como para el que no. Y la otra es que incluso para el que no cree en los argumentos (como yo), es innegable que las prácticas son muy respetuosas con el medio.
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Ver mensaje de UnnovatoA mí lo que no me cuadra de la biodinamica es que esta fundamentada en una cultura bovina y aquí en Mallorca el animal totémico es el cerdo.
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Ver mensaje de RalfilaurenHombre, el estiércol es fácil de sustituir. Con los cuernos ya es un poco más complicado. ¿Quizás con huesos de jamón? XD
Re: Vinos veganos, orgánicos, ecológicos, naturales... No me aclaro
Ver mensaje de UnnovatoEs así, dentro de la tontería son los que me caen más simpáticos. No te obligan a creer en sus historias y por lo general no les atribuyen virtudes saludables a sus vinos.
Además cuidan del entorno y del viñedo como pocos, luego el resto de lo que hagan me da un poco igual.
Amor y sulfitos