Enoturismo en Borgoña
Enoturismo en Borgoña
Hola a todos!
Tenía pensado en hacer una pequeña escapada a Francia, concretamente a Borgoña y visitar de paso alguna bodega de prestigio. Pero la verdad estoy algo perdido, me gustaría que me aconsejaran que bodegas visitar. Cuál merece la pena o no visitar, etc...
Gracias!
Re: Enoturismo en Borgoña
Ver mensaje de Dani88Borgoña es un lugar algo complicado para visitar bodegas (y más si son de prestigio) si no se tienen contactos y/o no se habla francés (aunque algunos hablan inglés).
Intenta buscar direcciones de correo e intenta escribirles. Además ahora tienen bastante curro en viña y será complicado. Pero bueno, inténtalo.
Para que sirva de algo este mensaje, te diré algunas cosas que no puedes perderte:
Depende de por donde empieces, norte o sur, puedes ir bajando o subiendo por la carretera D974 que pasa por todos los pueblos importantes y cuando quieras ver viñas meterte más hacia el interior (todos los viñedos importantes de Borgoña están de esa carretera hacia la colina) por carreteras más estrechas. Lugares imprescindibles (por sus viñas, más que por sus pueblos) son de sur a norte: Chasagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault (que es un pueblo bonito), Volnay, Pommard, Beaune (es una ciudad más o menos grande y bonita), Nuits-Saint-George, Vosne-Romanée, Vougeot (donde podrás ver el famoso clos y su palacio-monasterio entre las viñas), Chambolle-Musigny, Morey-St.Denis y Gevrey-Chambertin.
Borgoña no es la región más bonita de Francia, EMHO, en cuanto a pueblos y ciudades, pero Chalon-Sur-Saone, Beaune y Dijon no están mal del todo.
En Beaune te recomiendo comer aquí:
https://www.facebook.com/La-Dilettante-Beaune-175786925946189/
https://www.facebook.com/Caves-Madeleine-Beaune-1427094257555325/?rf=154139094609104
Pásalo bien.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)