Recomendación de espumoso para celebración

No hablo de precio porque no hay precio estimado, pero a los 50 euros llegaríamos.

El Agustí Torelló Mata GR Barrica me falta por probarlo. No soy muy fan de sus cavas básicos, pero he oído hablar bien de éste.

Sí que parece que te gusta, sí. Habrá que buscarlo.

En cuanto a RCP Raventós i Blanc es mi marca de confianza, nunca fallan.

Vaya, pues nada, me pones en lista de desespera por si hubiera bajas ;-) Y otro año lo vas a tener que organizar con magnums por lo menos! Un abrazo!

Ferran

Gramona III Lustros y Maria Rigol Ordi BNGR me encantan y tienen un precio muy asequible.

Si, como parece, tienes más presupuesto y quieres ofrecer algo más "exótico", Taittinger Brut Rosé y Pierre Gimonnet & fils, Paradoxe Brut, también están entre mis preferidos.

Si quieres algo menos sofisticado, pero que es probable que les sorprenda, Carles Andreu Rosado Barrica. Es el único cava que no es Gran Reserva que no me canso de beber. Además, lo abres y está para beber casi instantaneamente. Y es de trepat, una variedad de Conca de Barberá poco conocida. Y a unos quince euros la botella :-)

Con Recaredo no fallarás. Cada vez están mejor

El Carles Andreu Rosado Barrica también es uno de mis preferidos, es el que yo uso siempre en ocasiones especiales, está muy bien de precio y para el que no lo conozca siempre piensa que te has gastado muchísimo más..

Pienso que en la primera división de los cavas juegan unos poquitos, Gramona, Recaredo, Raventós y pocos mas. Pero por suerte hay algunos elaboradores que lo están haciendo muy bien y algunos son bastante desconocidos para la mayoría. Por ponerte otro ejemplo los cavas Berdie también están a una gran altura y no son muy conocidos.

No los conocía a estos últimos, intentare conseguirlos.

Gracias Pepe!

De acuerdo en casi todo.

P.e. a mi que la Trepat me cuesta bastante pq la encuentro pelín "sosa", el Carlos Andreu me parece un cava que conserva la elegancia y la frescor de la variedad, pero a la vez tiene suficiente "chicha". Algo, que EMHO, no pueden decir otros cavas de Trepat. De hecho en rosado fué una de mis recomendaciones con el AT Roca

En cambio a mi el Maria Rigol Ordi BNGR me cansa. Lo encuentro "oxidado"(No quiero jugar a enólogo pero me da que al tener los 3 cavas de la casa el mismo coupage, miserias de las cavas pequeñas, el tener poco Xarel.lo respecto a otros cavas de más larga crianza quizás produce esa sensación de cava algo cansado. Y eso que los distribuimos durante un tiempo, pero casi que me gustaba más el Reserva(El azul, que encima la botella es muy original). Era mucho menos vinoso, pero siendo muy clásico y fácil de beber y siendo la burbuja no todo lo fina que debería es el que más equilibrado me parece de su Portfolio.

Eso sí Anaïs es un encanto. Y una comercial espectacular.

P.D: Les tengo que dar más oportunidades a Recadero. No les acabo de coger el puntillo. Pero viendo la opinión tan mayoritaria a favor suyo, tocará insistir.

Puse un Gramona III Lustros en una cata a ciegas de cavas con toda mi ilusión y quedó incluso detrás del Jaume Serra. Entiendo que debió ser la botella, porque todo el mundo habla maravillas de él, pero todavía no lo he superado :P

Un buen cava de trepat tenía ganas yo de probar, gracias por la recomendación.

Xavi m"acaben de recomendar Privat Laietà de Tiana.pots trobar-lo a Palma
I nosaltres a Campanet tenim un portuguès que tira d'esquena Quinta dom Ferro reserva bruto
Per si vols sortir dels convencionals
I un del que m'han parlat bé i encara no he tastat es el de AGUSTÍ Torelló fill

Crec que t'has equivocat de Xavi, però gràcies per les recomanacions :P

De mallorquí no he provat res encara que valgui gaire cosa, però serà qüestió de provar aquest.

El de Campanet estic en tràmits de venir a provar-ho in situ. Encara que demà no vendrem, però no per falta de ganes. Ja et contaré.

Salut!

Extrañamente, no encontramos este champán en Francia : la casa exporta su vino a Reino Unido y a España, por temor a que Laeticia Halliday - envejecida y escasa de dinero - llene su bañera con champán barato.

Un cordial saludo / Alain