Nueva decepción. Carbonnieux 2003. No lo compréis.
Nueva decepción. Carbonnieux 2003. No lo compréis.
Hace quince años, estos caldos de Graves solían ser buenos e incluso muy buenos. Los tintos y los blancos. Es mi segunda decepción. Sabor acuoso, flojo, ni siquiera tengo ganas de comentarlo en la sección dedicada a eso. Y vaya una relación calidad precio, 18 euros! Que se jodan.
Re: Nueva decepción. Carbonnieux 2003. No lo compréis.
Ver mensaje de juanignacioYo tenía 3 botellas del 2000, y ya me bebí una. Pero lo que me pareció fue bastante tánico. Prefiero infinitamente los blancos, todavía veo por aquí algunos 96.
Saludos
Re: Nueva decepción. Carbonnieux 2003. No lo compréis.
Ver mensaje de juanignacioTío 2003 es el año más tropical que se recuerda en toda Europa... comprar blanquitos de esa añada es complicado. 2001 es mejor compra!!!
Saludos,
THuRStoN^Peña Bilbao
http://www.conceiro.com
Re: Nueva decepción. Carbonnieux 2003. No lo compréis.
Ver mensaje de THuRStoNEn efecto, 2003 fue un verano asesino en Francia. Hizo más calor aún que en el mismo Madrid. Pero...
Algunos burdeos, y sobre todo los Saint-Estephe y Pauillac, es decir, norte de Medoc, donde el suelo tiene arcilla para guardar la humedad, sacaron los mejores caldos que no habían sacado desde hacía 20 años. Para Latour, Montrose, 2003 es una añada inmensa, más inmena que la mítica 1982 y quizás tanto como la 61.
Los Graves parece que soportaron, y me han contado que el Haut-Brion 2003 es excelente. Por eso me compré un Carbonnieux. Pero no tiene las características de haber sufrido canícula y sequía (no fue un verano tropical, sino muy seco y de temperaturas rondando los 45). Es aguado, flojo, y además rugoso y alcoholoso. Una sensación rara de alcohol y de flojeza.
Re: Nueva decepción. Carbonnieux 2003. No lo compréis.
Ver mensaje de juanignacioNo si te comprendo, yo guardo un par de botellas de 2001 que según tengo entendido fue buena añada para los blancos de Graves, claro que no tengo intención en abrirlas en una buena temporadita :-).
Pero entiendo la putada, yo 2003 en blanco, salvo algun Auslese alemán poquita cosa más compré, no veas que mala añada por allá también: rieslings subidos de grado y faltos de profundidad (sobre todo los secos).
THuRStoN^Peña Bilbao
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