Feria de vinos de Vouvray.
Feria de vinos de Vouvray.
Hoy toca fiesta de blancos.
Aprovechando mi corto y precipitado viaje en estas fechas las cuales hacia al menos 10 años que no coincidía,nos daremos un homenaje en esta feria ya con solera de 53 años en las bonitas cavas trogloditas de La Bonne Dame en Vouvray.
Buena oportunidad para probar pequeños profuctores de esta gran zona de blancos la cual nunca me canso.
Veremos que me encuentro...
Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezQué suerte, me encantaría poder estar allí… ¡Esperamos un resumen!
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezEnhorabuena!! seguro que vale la pena, como bien dices para no cansarse y como dice Eugenio, a ver si nos lo cuentas luego. Saludos!
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezJoer, qué envidia, amigo! Ya nos contarás sobre tus descubrimientos y cómo han ido las últimas añadas por ahí. Que lo disfrutes! Un abrazo,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de EuSaenzDe vuelta de esta interesante feria en una tarde bien tormentosa que daba mejor ambiente para resguardarse en esta bonita cava para probar buenos vinos de pequeños productores que finalmente son muchos de ellos la base de tantas apelaciones.
Casi todos presentaban las nuevas añadas.
2013 muy malograda en la zona por culpa de un pedrisco que destruyo el 70% de la producción más sumar a eso un verano húmedo y con muchos problemas fungicos en la viña.
Por regla general los vinos se muestran muy nerviosos y con alta acidez es estos momentos aunque me falta presencia en boca y la fruta anda bastante escondida.
Habrá que darla tiempo aunque no será una añada para el recuerdo sino este efímero en la zona.
2014.Buena añada general.Vinos con buena acidez y esqueleto con presencia notable en boca.Muy joven para calificarla como tiene que ser en estos momentos.
Todos presentaban su gama que suele ser:
Espumosos.Puedo hacer un resumen general,quizás algunos como Poussin tenían más profundidad de matices.Un buen producto para beber sin complicarte mucho,buena uva,burbuja fina pero tontos andamos si entramos en comparaciones con otros espumosos más conocidos.
Secos.Normalmente me centro más en ellos y esta vez fue donde más me volqué ya que para mi es un producto que no debe faltar en mi cava.
Probé de todo,desde vinos a mi gusto demasiado redondos para la zona hasta gratas sorpresas con vinos más acercados al terruño y añadas más maduras que siempre son de agradecer.
Demi- sec.En estos vinos,siempre agradables lo más importante es no perder su esqueleto ácido para no caer en vinos que se quedan en el limbo dulce- seco.
Moelleaux.Una de las especialidades de la zona con productos muy trabajosos de hasta siete pasadas según que añadas.En general muy bien trabajados con ese nerviosismo que no les hacen caer en caramelos mielosos,aunque alguno había.
La mejor sorpresa fue para mi Domaine Daniel Jarry,productor con muchas vendimias en sus espaldas y especializado en añadas más maduras a unos precios ridículos.Alguna añada había ya probado de el y todavía algo me queda en mi cava del 92.No,no son Huet,Foreau y compañía pero su rcp es buenísima con un toque mineral ahumado y con todavía boca para perdurar más.
Hablando con el,me comenta que es especialista en añadas antiguas,cosa no tan común en la zona.La próxima vez le visitaré ya que tiene bastantes cosas en bodega desde los años 60 a la venta.
El precio sin duda es el punto fuerte del Loira y aquí no fue excepción.Con una media de 6€ tenías unos vinos más que placenteros que ponen la cara colorada a muchas otras apelaciones.
Ciertamente pude visitar todos los productores entre la treintena que se dio cita menos dos no por hacerles de menos sino por falta de tiempo.
En conclusión,una gran oportunidad de descubrir esos pequeños productores que tanto mueven y dan vida a las denominaciones.
Buena experiencia de aromas al salir de la feria y después de jarrear de narices durante la tarde recordando esa tierra bien mojada cuando sumergía la nariz en muchas de las copas.
Buenos espumosos.
Precios sin comentarios.
Daniel Jarry.Buena selección de añadas maduras.
Domaine du Viking con un 2006 ya muy bueno para a la espera de que llegue lo mejor.
No sólo de vino vive el humano je,je...
Parte de la pesca junto al río..
Típicas cavas por todas partes oliendo a tuffeau.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezTomamos nota!;-) Muy interesante lo de Domaine Jarry y la posibilidad de pillar añadas viejas. Qué has probado de esa bodega? A ver qué verano nos volvemos a pasar por la a zona, que no será por ganas! Un abrazo,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de Obiwan Ferran Para probar en seco tenía 1986,1994 y 2005,luego también había otras añadas en Demi-sec y dulce también de los 80 y 90.
Son vinos muy tradicionales,con un fondo ahumado de piedra y una boca que mantiene su carácter pese a los años.
Me guardo la visita a su propiedad para otro viaje.
Los vinos de Sebastien Rougier me parecieron muy interesantes.Este seco de 2011 esta muy bueno ya aunque merece la pena ver su progresión,por eso me he traído varias botellas de esa añada y a 5.50€ la botella ni se piensa.
Los secos de Domaine du Viking me parecieron muy buenos.El 2006 sin ser una gran añada en blanco seco,se mantiene muy interesante en nariz en boca con notas más profundas quizás dadas por la composición de su suelo,con más silicio y arcilla.
Me comentaba a mi comentario de que le quedaba cuerda para rato,que el no lo dejaría muchos años más ya que se encierra en muchas notas terrosas.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezMuy interesante todos y te envidio la suerte de poder acercarte a este tipo de ferias ¿Fuiste específicamente allí o formaba parte de una gira más amplia?
Un saludo,
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezOk, gracias por el resumen y las referencias, ya sabes, tráete algo para esa cata de rarunos franceses que tenemos pendiente…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de Mara FunesHola Mara.
Tengo la suerte de ir a menudo por la zona desde hace bastantes años ya que mi mujer es de allí.
Esta vez mi viaje fue relámpago y sólo pude visitar esta feria que no es poco.
Un cordial saludo.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de EuSaenzBuenas Eugenio.
Esta vez poco de rarunadas he traído ya que fui con tiempo justo y el viaje fue urgente ya que falleció el abuelo de mi mujer.
Alguna cosa me queda por aquí,una Negrette de Frontón,algún Romorantin pero poca cosa francamente para hacer una cata en condiciones.
Aún así,entre todos algo podremos inventar.Quizas una cata miscelánea con vinos de aquí de allí.Ya veremos.
Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Una cosa que no entiendo y me pasa a menudo en Francia cuando voy a sus ferias de vino es la copa.
No se porqué se hacen con cata vinos cuando en casa normalmente no se usan esas copas y la percepción del vino cambia mucho.
Cierto que la denominación de la copa es de cajón pero....
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezPues sí, son cosas que no se entienden. También según me comentan, el problema de las copas se extiende con frecuencia en los restaurantes franceses…
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezSe está hablando mucho de eso ahora y precisamente muchos profesionales están en contra de usar esas copas porque dicen que sólo sacan defectos y esconden las virtudes.
Re: Feria de vinos de Vouvray.
Ver mensaje de GomezSí que eres afortunado aunque en esta ocasión el motivo haya sido más triste... Lo siento mucho.