I Cata de Barbarescos "viejunos"
I Cata de Barbarescos "viejunos"
S Mathieu Cuvee Prestige
Charlot-Tanneux L'extravagant
Gaja Sori Vagnona 71/D. Giacosa 79
Franco&Fiorina 61/Marengo Ris.Sp. Valfieri 67
Gaja 69/Borgogno Ris. 70
Produttori 79/G. Moresco 80
Serafino Barolo Chinato
Panel de la I Cata de Barbarescos Viejunos
Vaya pedazo de cata
Ver mensaje de Imperial Vs72Pues sí parece que están vivos estos bichos. Tiene muy buena pinta y sí, la sensación de cuando bebes un barbera jovencito es que hay un potencial brutal de envejecimiento tras ellos.
Saludos y enhorabuena
Dani
Re: Vaya pedazo de cata
Ver mensaje de Dani C.Gracias Dani.
La verdad es que si, fue una buena tanda, sin ningún vino en malas condiciones (más bien al contrario, muy buenos) y a los que se atisba mucho potencial.
Saludos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Imperial Vs72Magnífico repaso a dos décadas, te hace pensar si cuando abres una botella de este siglo estás cometiendo un infanticidio...
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Mara FunesJe je je, gracias Mara, tampoco es eso
Ya sabes, hay que conocer al productor y saber como elabora; sin duda los grandes saben hacer (y hacen) grandes vinos que evolucionen durante décadas... Luego hay cosas que son sorprendentes, como encontrarte con ese 80 de Moresco y que parezca un chavalin, te descoloca beber un vino de 35 años donde los terciarios casi ni han aparecido aun...
Saludos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Imperial Vs72Buen resumen y de acuerdo con tus consideraciones, tremenda regularidad en los vinos y tres botellas por encima del resto, Franco & Fiorina, D. Giacosa y G. Moresco sin olvidarnos, claro, del Valfieri. Veremos esa segunda tanda que promete mucho. Por cierto, eso de las precisiones de 0,05 en las puntuaciones tendrás que explicármelo…pero ya con los Champagnes viejos del próximo día. ;-D
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de EuSaenzya sabía yo que habría comentarios a esas puntuaciones tan "exactas"...
la explicación es muy sencilla: sólo lo he hecho para ordenar mis gustos entre vinos; el Giacosa y el Moresco son para mí muy próximos, un 9,5, pero pongo 9,55 al Moresco porque me dió un punto más de "emoción" al catarlo y por tanto para mí fue el mejor
Puesto que he publicado el podio según votaciones de los asistentes, quería "mojarme" y que quedara claro el mío también
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Imperial Vs72Menudos homenajes os montáis! Vaya lujo.
Enhorabuena por la cata y por la magnífica explicación sobre estas joyas italianas.
De Barbera sólo he probado un vino muy básico y he de decir que es una uva que me encantó.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Swinswordya sabes, se hace lo que se puede! La verdad es que hemos juntado un buen grupo de locos del vino y eso motiva aún más a buscar y buscar para encontrar estos "pequeños tesoros"; y nos lo pasamos en grande...
Una precisión: la uva barbera está presente en el Gaja Sori Vagnona, pero los Barbarescos son todos de Nebbiolo
Saludos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Imperial Vs72Sí sí, me quedó claro en la explicación que habías dado, que sólo fue en el primero de la cata (el Gaja Sori Vagnona) y el resto eran nebbiolo.
Y como de Barbera sí que tengo una mínima referencia (de nebbiolo por desgracia aú no), quería compartir mi breve experiencia :D
Sangiovese es la otra variedad de uva que he probado de vinos italianos en un Biondi-Santi Rosso di Montalcino.
Y cuando encuentras un grupo con el compartes afición y "locura", es una maravilla y disfrutas el triple!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de SwinswordAhh, vale, perfecto, es que como Dani también mencionó la barbera he pensado "coño, que mal te explicas" ;-)
Hombre, Biondi es un maestro, sus Brunello Riserva son míticos!!
Hazte con un Barolo o un Barbaresco cuando tengas ocasión, merece mucho la pena. Te recomendaría por RCP un Barbaresco genérico de Produttori, te aseguro que no te defraudará
Saludos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Imperial Vs72Pues lo apunto a esa interminable lista de deseos (que como se entere mi mujer de que llevo tachados unos cuantos me despelleja, jajajajaja).
Miraré por Valencia y por páginas para hacerme con algunas botellas.
Gracias
P.D.: Y te has explicado bien, jejejeje, pero es que nosotros a veces contestamos con lo que tenemos en mente y nos explicamos como un libro cerrado (mi caso, jajajaja)
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de Imperial Vs72Grandiosa cata os pegasteis compañero, os lo sabéis montar......y yo que aluciné hace poco con un Produttori del Barbaresco del 2009, y resulta que le tenía que haber dejado 30 años más.....para celebrar mi jubilación.
Muy buenos vinos los Barbarescos, todo lo que he probado me ha encantado, si encima los puedes disfrutar cuando la botella ya ha domado todo su potencial, deben ser sensacionales.
Un saludo y a seguir disfrutando
Re: I Cata de Barbarescos "viejunos"
Ver mensaje de GediagalSon meses de preparación y viajes a Italia, rebuscando para encontrar cosas interesantes y a un precio razonable, pero sarna con gusto no pica ;-))
Como le decía antes a Swinsword, Produttori es una referencia muy fiable con gran RCP, incluso su básico Langhe es delicioso para lo que cuesta; luego pasas a sus Riserva (Rabajà, Montestefano,...) y de ahí ya a los consagrados como Gaja y demás.
Vamos, que hay donde entretenerse
Saludos y gracias