¿"Lambrusco" de La Rioja en Mercadona?
Re: ¿"Lambrusco" de La Rioja en Mercadona?
De acuerdo con todo lo comentado por mis compañer@s, es curioso la nota que dice, No abrir con sacacorchos. Saludos.
Si os apetece leer más os dejo mis aventuras en www.grupdetast.com
Re: ¿"Lambrusco" de La Rioja en Mercadona?
Ver mensaje de Ruben Adanes lamentable, pero como es barato, nadie dice nada y así nos va...... (en todo)
Lambrusco de Estivella
Ver mensaje de Santi AlbertO pelandrusco, directamente, por la prostitución del producto...
Pues yo diría que no
Ver mensaje de JorfuenVamos, que me cuesta creer que si compro uvas de la champaña y las elabora en Requena pueda etiquetar mi producto como Champagne....
Pero fíjate que haciendo arqueología por estos lares me encuentro este hilo, breve, pero ahí queda la pregunta:
https://www.verema.com/foros/enologia/temas/954222-como-hace-lambrusco-dudas-oiv
Saludos
Dani
Re: Resquicios legales
Ver mensaje de JorfuenPues eso digo yo...
Aunque la variedad (Lambrusco), o mejor dicho el clon específico (hay 40 clones) sea el mismo y el autóctono de la Emilia, la forma de producirlo como refencia Dani, distará mucho del reglamento italiano (el cual no he conseguido encontrar :( )
No sé este caso en concreto, pero en España me parece que casi todos tienen por lo menos azúcares añadidos durante la fermentación.
Twitter: @santinoalbert
Re: Pues yo diría que no
Ver mensaje de Dani C.Tal y como señala el Capítulo 3 de la IGT Lambrusco dell'Emilia sólo se podrá designar con este nombre al vino elaborado dentro de las provincias de Bolonia, Ferrara, Modena, Parma, Piacenza y Reggio Emilia. Así que en efecto, los "Rosatos amabiles dell'Emilia" producidos en España son un fraude.
Re: Pues yo diría que no
Ver mensaje de Tantra84Me refería al "Lambrusco dell'Emilia" etiquetado como tal.
Re: Pues yo diría que no
Ver mensaje de Tantra84Yo encontré también el reglamento del "lambrusco Grasparossa di Castelvetro" y coincide con lo que tu has escrito anteriormente, tiene que ser elaborado en las regiones italianas del territorio de Modena.