La sangría, marca de España y Portugal

¿Y el kalimotxo?
¿Es que nadie piensa en el kalimotxo?

Ya esta pensando a una Sangria especial. Muy afrutada, potente y con mucha barrica !

Alguien sabria decirme lo que es una Sangria DO espagnola al nivel de su receta ?

Cuales son los ingredientes tradicionales y originales? Supongo que hay un "texto oficial" que lo especifica ?!

Esto lo conocíamos desde atrás.Nuestra bodega no contempla hacer sangría.Mi opinión es que si,a nivel económico la sangría sirve para que España pueda exportar un poco más,hacerse un hueco y que haya bodegas de vinos igual más básicos que pueden encontrar un mercado ahí fuera con esta nueva DO,pues bienvenida sea la Sangría.A mí me cuesta imaginar puntuaciones,catas,medallas de oro etc en sangrías,pero bueno...si esto es en pro de favorecer a las empresas españolas,pues para adelante.

Pero bueno "supuestamente" en España no tiene que diferir mucho los ingredientes de la sangría. Lo que yo no sabía y nunca había oído hablar es de la sangría de Portugal. ¿Es una nueva moda o tienen la misma tradición que aquí?

Es una buena noticia, sobre todo para el turismo de sol y playa, que se beneficia mucho de esta bebida!

No creo que con ésta D.O., sobre la sangría se esté pensando en puntuaciones, ni premios bacchus, zarzillo.......
Mas bien es un producto más con el que poder competir en el mercado internacional, y que se abra hueco a nuevas exportaciones de productos con "marca España".
Creo que es bueno para todos que se nos reconozcan marcas y así poder luchar más en todos los mercados con el consiguiente ingreso de dinero que muy posiblemente aliviará la situación de más de una bodega.

La verdad es que nunca la he pedido o probado en Portugal, con lo que no sabría decirte al respecto, pero ... en España las las he conocido "de todos los colores", lo único que tengo claro es que lleva vino (generalmente tinto, pero también con blanco, espumoso, cava, etc.), fruta (a elegir: naranja, limón, pera, manzana, melocotón, etc.), zumo de fruta o refresco (zumo de limón, o de naranja, incluso de piña, o gaseosa, o limonada o naranjada, etc.), licores o elaborados del vino (aquí también "p'a gustos": brandy -yo sólo ésto-, ginebra, cointreau o similar, vermú -rojo e incluso blanco, dulce o seco-, incluso orujos, hasta añadirle tequila he visto) y por regla general hielo.
Vamos todo un recetario como el de las paellas.
Saludos,
Eduardo