Vinos atlánticos gallegos
Re: Vinos atlánticos
Ver mensaje de X. VideEl Alpendre está bastante bien, tengo un buen amigo en Ronsel do Sil y he catado sus vinos, buen precio y más que aceptable calidad, es una bodega que irá mejroando. El Capricho de Merenzao también lo he probado, buenos vinos los de Ponte da Boga. Y Algueira pese el precio es un vino muy fino, aunque mi preferido de los varietales de Fernando es el brancellao. Es cierto que los dos primeros están muy bien posicionados por precio.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Vinos atlánticos
Ver mensaje de X. VideAl filo de una visita de Michael whor a Galicia quería resaltar un comentario que me hizo cada vez que vengo llevo una grata sorpresa con vinos tintos y tambien con los blancos, algo se mueve en El Atlàntico, como especialista en vinos alemanes alucinó con los datos de un vino gallego , acidez total 7, 1,13 gr/l de azúcar y un ph de 3,14. Eso es único en el mundo...
Re: Vinos atlánticos gallegos
Ver mensaje de X. VideLa mayor parte de los vinos que citas, me refiero en concreto a los de Monterrey, alcanzan su mérito en la escasez, en la edad de sus cepas y en efecto, como dicen casi todos los comentaristas anteriores, en que se están haciendo las cosas mejor que hace años. El caso de José Luis Mateo es paradigmático; trabaja cepas añejas con tanto amor y cuidado que por fuerza sus vinos han de ser especiales. Agricultura casi ecológica. Por si fuera poco, si estima que una cosecha no es digna de embotellar, no embotella porque sabe que su vino está vendido en la viña el próximo año.
Pero no. No creo que puedan ser referencias mundiales; tal vez caprichos de coleccionista. Lo que sí se puede afirmar definitivamente es que Galicia no es ya zona únicamente de vinos blancos. La Ribeira Sacra, Valdeorras y Monterrey nos colocarán más pronto que tarde en el mapa.....español de momento, de vinos tintos.
Re: Vinos atlánticos
Ver mensaje de X. VideNo se ven los enlaces, cuál es el que dices es el más auténtico???
Re: Vinos atlánticos
Ver mensaje de EuSaenzEl Alendre está muy bien. El primero que sacaron , 2011, quizás se pasaron de madurez pero en 2012 ya afinaron mucho mejor y el 2013 viene con muy buena pinta, muy a lo Jura.
Re: Vinos atlánticos gallegos
Es de admirar que se este trabajando tan bien en Galicia
Si siguen la linea de poca producción y no se disparan en precios seguro que son una referencia.
Vinos como As Caborcas, Algueiras, Guimaros, y muchos otros son inconfundibles y eso les da un valor añadido
Ahora he comprado un tinto de monterrei Mai, no se si lo habéis probado pero utliza 5-6 variedades autóctonas y me a sorprendido su elaboración
Re: Vinos atlánticos gallegos
Ver mensaje de X. VideComo bien se ha dicho, con paciencia y buen trabajo hay mimbres para mejorar y ser una referencia, la frescura de estos vinos, su mineralidad, la sensación de que son vinos de terruño, cada uno con sus peculiaridades, les hace únicos en la península, cada día me gustan más sobre todo después de tanta sopa como hay en mi tierra (aunque no todo lo es).
Re: Vinos atlánticos gallegos
Ver mensaje de JorgeoliMai es el vino tinto elaborado por Bernardo Estévez (Issué) y está elaborado con Brancellao, Sousón, Tinta Amarela, Carabuñeira y algo de Mencía y Garnacha. Es un Ribeiro, no un Monterrei. Fermentación espontánea con el racimo entero y estancia en barrica usada de 300 litros durante 14 meses. Gran vino.