Los vinos de la Nochevieja 2013

Lo siento pero, para variar, vamos a beber cervezas - trapenses, bávaras, etc. - con un montón de tapas : un mundo de sabores complejísimo.

Te deseo un felicísimo Año Nuevo / Alain

Lo mismo digo. Un beso a Mara.

Fuera de este hilo, Hala, que digo, Alain.

Feliz año

Feliz año Joaquín y también para todos los demás.

Feliz Año Nuevo a ti también : dentro de unas horas, destaparé un Lafaurie-Peyraguey del 98 con hígado graso de pato y una pintada que tiene buena pinta.
Ahora empiezan las cosas serias.

Un cordialísimo saludo desde Le Mans / Alain

Pfffff la pintada, el capon, el fois-gras, la bûche...no he comido nada de estas cosas este año. Que pena !!

Ya me diras como ha salido el Lafaurie-Peyraguey 98...

Heureuse et joyeuse nouvelle année 2014

Vino portugués cuyo nombre desconozco, viña real gran reserva 2007 y un Anna de codorniu.

Ayer cayó el Emrich Schönleber Halenberg 2004 por el que preguntaba hace unos días. Como me indicó el compañero EuSaenz, vinazo de altura. Si esta fue una añada irregular en Nahe, bendita irregularidad. Absolutamente recomendable para quien se quiera dar un capricho de 50 € con un riesling seco. Muy frutal y muy mineral, fue perfecto con un bacalao gratinado con jamón tostado, alcaparras y aceitunas.

Con los aperitivos, un espectacular "Larmandier Bernier Terre de Vertus" y para brindar un muy buen "cava" de la terreta (de mi mujer), Tantum Ergo Brut Nature.

Feliz 2014 para todos