Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Pie franco. Aqui en Canarias el 99% de la cepa o viñedo es pie franco y hay lo que mas o menos todos conocen (mucho desconocido) pero por que se da tanta importancia en la peninsula al pie franco como un fenomeno de viña o viñedo y vino?
Si quieren Pie Franco haganse con unas muestras de vinos canarios.
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Ver mensaje de AdargomaNo sabia que exista el vino de pie franco en la peninsula. No hay mal en saber algo nuevo. Y quien lo hace vino de pie franco?
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Ver mensaje de R PeñateHombre, algo hay. En la península y a diferencia de Canarias, la filoxera hizo de las suyas y arrasó con todo, pero hay ciertos viñedos de componente arenoso que quedaron impunes y no fue necesario el injerto. Quizá el más importante está en Nieva (Segovia), donde salen vinos como Ossian o Blanco Nieva Pie Franco. Otro grande es el jumillano Casa Castillo Pie Franco, uno de los mejores vinos de monastrell que hay en España.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Pues aqui tienes unos ya catados en verema:
https://www.verema.com/vinos/buscar/pie-franco
Como dice Eugenio, el pie franco no abunda en España pero lo bueno que tienen es que son cepas viejas (prefiloxericas) y lo que significa de mejor calidad de uva.
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Ver mensaje de AdargomaYa veo la lista pero por poner lista estarian entonces todos los canarios.
Este mensaje era para la persona que puso una lista.
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Ver mensaje de Adargoma99%? lo dejamos en el 97,48%?
Tambien hay injertado.
Esto es otro producto pero si creo que indiscutiblemente el Pie Franco es de Canarias, es como negarle el origen a la pinot noir (incredulamente) pero asi es.
@Malditovino
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Ver mensaje de PedroCarroquinoLas circunstancias geograficas de estas islas, de nuestra region, deben valer para suficiente para que se potencie este vino desde aqui. En cambio no veo actividad. Solo se habla de uvas autoctonas.
Re: Pie franco en España peninsular y Canarias
Ver mensaje de AdargomaCircunstancias geograficas? Querrás decir condiciones geográficas que sion las que prevalecen. Las circunstancias pudieran haber variado de llevar o no llevar turbante, pero bromas aparte, este continente que son las Islas, junto a Cabo Verde y las Azores y Madeira son un paraiso para el vino. Hay que trabajar estas condiciones climáticas que tenemos. Y saber qué uva es la que transmite esa peculiaridad.
@Malditovino