Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de VimarcaDisfrutado este fin de semana. Muy grande el Monte Real 1973, alucinante que tuviera 41 añazos, menudo color en copa, estaba en mejor forma que yo, siendo más joven. Pura finura. Muy rico, aunque sin llegar quizás al Lagunilla de la misma añada.
Monte Real GR 1973
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de VimarcaLa barbacoa de hoy!!
Grandes amigos y grandes vinos... Unos viejunos ríojanos y algunas rarezas de jerez, Málaga y Oporto para acompañar
Ahhhh, y por fin un Castillo de Ygay blanco!!! Ha costado, pero sin duda ha merecido la pena
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Imperial Vs72Buena colección. Tu no te cuides, eh? :-) Aunque evidentemente el Ygay es el que presenta un especial interés, mis tiros van por el René Barbier. Coméntame algo al respecto, please, porque tengo un Penedés reserva del 70 en la recámara y me pica la curiosidad ¿añada? ¿salió "entero"?
Un saludo!
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Joaquin1965Pues ese Rene Barbier nos sorprendió muy gratamente. Y teniendo en cuenta los vinos que tenía al lado ya dice mucho de él!
Se trataba del Blanco Añejo Especial de 1958, ahí es nada... Muy limpio, franco y sabroso de principio a fin, para nada cansado, al revés, inusitadamente fresco.
Ya colgare notas de cata y fotos porque la cata fue de aúpa
Saludos
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Imperial Vs72Barbacoa de nivel. No sé la carne, pero el vino es otra vez de campeonato.
Felicidades
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de Imperial Vs72Maravillosa sesión el sábado, todo salió perfecto. No te sabría decir con qué me quedo, quizá el vino más completo aunque muy joven el Ygay blanco y la gran sorpresa el René Barbier. Pero todo brilló a un nivel excepcional, Jerez, Málaga, Rioja y Tarragona en su máxima expresión.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de AbreunvinitoBueno, hubo un poco de todo, boquerones en vinagre y salmorejo para comenzar, después un poco de ensaladilla rusa, un par de kilos de chuletillas de lechazo importadas de Segovia y 6 kg de costillar de cerdo ibérico para rematar. Tiramisú, tarta de manaza y destilados varios para rematar.
Los vinos:
-CZ. Rivero Fino Mantecoso: el más fino de todos los finos pone en la etiqueta. Años 60. Entero, limpio, poderoso, gran complejidad y enorme longitud. Un portento. Nos fascinan los finos viejos. [9,5/10]
-Fino Seco Malagueño Larios: Años 60. La botella es una obra de arte y lo de dentro un vinazo, complejísimo en nariz, cítricos y balsámicos, potente en boca pero compensado por un poco de residual. Enorme generoso de PX. [9,5/10]
-Marqués de Riscal Blanco 1970: tremenda rareza pues es un vino del que no hay constancia ni en bodega. Quizá fuera una prueba, pero la botella traía el sello de la DO para su venta. Ligero, fresco, entero, muy bebible, no llegaba al nivel de los otros pero ahí estaba. [8,8/10]
-La Rioja Alta blanco Embotellado en su 3er año: por la forma de la botella puede que de los años 50/60, gran rareza, vino muy entero, color precioso, profundo, directo y sostenido por una acidez presente. Extraordinario. [9,4/10]
-Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1978: uno de los vinos que más ganas teníamos de probar y sin duda que respondió a su fama de uno de los mejores blancos del mundo. Lo tiene todo, fuerza, complejidad, acidez, frescura y longitud. Con 30 años más de botella será perfecto, ahora casi lo es. [9,7/10]
-Marqués de Murrieta blanco Reserva 1937: el color y la nariz inicial nos hacían temer lo peor pero lo cierto es que con el aire se vino arriba poco a poco y en especial en boca, donde presentó la mayor acidez y frescura de la tanda, con una persistencia kilométrica. Vinazo histórico. [9,7/10]
-René Barbier Blanco seco añejo 1958: la gran sorpresa de la cata este seco tarraconense no generoso, probablemente una garnacha blanca, fresco, complejo, herbáceo, deliciosamente armónico. ¡Grande! [9,6/10]
-Taylor’s 20 years tawny: un clásico de Porto para los postres que como siempre estuvo a la altura, aunque los Portos necesitan de 30/40 años mínimo para integrar mejor el alcohol. Muy bueno en cualquier caso. [9/10]
Como ves, no estuvo mal la barbacoa para despedir el verano. Comenzamos el otoño con mucha ilusión puesta en algunas catas que van a ser legendarias. Lo contaremos.
(*) Dejo la foto del Larios, yo creo que es una botella que hay que contemplar. Es puro arte moderno.
Larios viejo
Larios viejo (2)
Saludos, Eugenio
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Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habeis bebido
Ver mensaje de EuSaenzImpresionante sesión la del sábado, gran comida, excelentes vinos e inmejorable compañía. Mi resumen de lo catado es parecido al tuyo, allá va:
CZ. Rivero Fino Mantecoso: Elegante y limpísimo. Creo que aún le queda cuerda para rato.
Fino Seco Malagueño Larios: Un portento de equilibrio, complejísimo. Le dimos poco tiempo, evolucionaba rápidamente, enseñaba y escondía matices a toda velocidad.
Marqués de Riscal Blanco 1970: Solo por haber probado esta rareza, la jornada habría merecido la pena. El vino, sin defectos, aunque efectivamente no llegaba al nivel de los otros, poseía mucho equilibrio.
La Rioja Alta blanco Embotellado en su 3er año: Musculoso, con acidez y abanico. Otro chaval.
Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1978: El mito, una de esas botellas que sólo beben ciertos elegidos y que sólo encuentran arqueólogos vinícolas de renombre. Tremendo por su complejidad y por su frescura. Una de esas narices con las que te quedas pasmado. Y tremendamente joven...
Marqués de Murrieta blanco Reserva 1937: El blanco del día para mí. Al principio parecía algo caído, pero no hizo más que crecer y crecer. Lo tenía todo, estructura, garra, lozanía y distinción. Un diez.
René Barbier Blanco seco añejo 1958: Sorprendente. Quizá el más balanceado de todos. Placentero al 100%.
Taylor’s 20 years tawny: Buen Oporto todavía en pañales. En cualquier caso, acompañó muy bien al tiramisú.
Pues eso, que fue una experiencia absolutamente orgiástica y que ya tenemos el registro mental de un Ygay blanco viejo.