Clerico barolo Ciabot Mentin Ginestra - Daniel_P.Whitaker

Enhorabuena por tu nota de cata, transmitía una gran emoción.

En cuanto a la dificultad de encontrar este vino, ¿has probado a buscarlo en la enoteca alessi? (www.enotecaalessi.it), en su página consta que les quedan botellas del 97 (fantástico, por cierto) y quizás si se lo solicitas te puedan encotrar del 99.

Un saludo,

Santiago

Hola Santiago,

Muchas gracias por tus amables comentarios. Ya me he declarado en otras ocasiones enamorado de los vinos piamonteses, a más señas del barolo y el barbaresco.

Es el nebbiolo lo que arruina mi hacienda; estos vinos no son baratos y pero mayor es mi afición a ellos que mi renta mensual. Qué le vamos a hacer. Por cierto, gracias por ese sitio web que me envías, excelente selección aunque cara, quizá un pelín de más.

Lo mejor es que estos vinos, cuando son buenos de verdad, son inolvidables por lo exótico que pueden llegar a ser. Y bueno, a veces son, por lo mismo, desconcertantes. Por si te interesara y si te arriesgas a dar dos centavos por mi apreciación de este tipo de vinos:

Chiarlo barolo Cerequio
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=8505

Pronotto barbaresco Bric Turot
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=8995

Aldo Conterno barolo Colonello
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=8505

Sandrone langhe Valmaggiore
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=8985

Gaja barbaresco
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=6441

Pelissero barbaresco
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=10285

Produttori del Barbaresco langhe
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=9727

Ceretto barolo Zonchera
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=9639

Fantino langhe Ginestrino
http://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=5373

No son tan caros en origen estos vinos, con la excepción de unos cuantos.

Tanto el Ciabot como el Pajana de Clerico, salen de bodega a 30 euros + IVA. Cené con Clerico, Scavino y Luigi Scavino (Azelia) y sus respectivas mujeres, hace un par de semanas cerca de Asti y tengo una visita pendiente a su bodega para la semana que viene. Es un tipo simpático que siempre parece enrabietado con el mundo. Me voy el sábado una semana entera a catar vinos de nebbiolo y a visitar bodegas con motivo del Alba Wines, como voy en mi coche, lo traeré repleto de vino, acabo de cambiar los amortiguadores traseros para que sufra menos el coche.

Si pasas algún día por Madrid, compartiremos algunas botellas de nebbiolo.

Te dejo una web con las direcciones de las enotecas comunales donde el vino es más barato. Pertenecen, en su mayoría, a los peoductores y meten un recargo del 25% respecto del precio de compra de los importadores. Todavía falta por inaugurar la de Monforte.

http://www.regione.piemonte.it/agri/ita/news/pubblic/quaderni/num18/tab01-18.htm

Tienen casi todas páginas web.

Y es que los simples mortales no tenemos casi ningún acceso a precios FOB en bodega. La cadena de suministro, con todos sus intermediarios, es la que nos arruina. Yo me pregunto si un Sori San Lorenzo en realidad vale 200 y pico de euros. La respuesta clara es ";no";, pero tampoco los valió la cena elegante de hace un mes, ni el traje de diseñador de hace tres.

(Vamos, que el mismo Christian Moueix, de Petrus, ha dicho publicamente que si él dependiera vendería Petrús no mucho más caro que su costo de producción, que ronda los 40-50 euros por botella; y éso no cambia dramáticamente de una cosecha a la otra.)

Dalo por hecho: en Madrid, será una borrachera de nebbiolos >=^)

Saludos,
DPW

Tu que conoces bien Italia, nos estamos planteando una visita rápida con unos amigos, no nos dará para mucho, pero si tengo claro que quiero visitar una zona y una sola (No dará para más), y que quiero probar vinos y ver vinyas, no monumentos, es que los monumentos ultimamente me cansan un poco, debe ser la edad.
¿Dime una opción y tres o cuatro lugares clave que no puedo perderme en esa zona?.--Si tiene buena gastronomía mejor, llevamos una comparsa que solo piensa en comer.

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