Viaje turistico por el Gironde

Con mi pareja tenemos intención de viajar hasta Margaux y Pauillac recorriendo por carretera el curso del Gironde.
Qué puntos estratégicos recomendais? No se trata de visitar bodegas sino más bien conocer los vinos del lugar de paso
a medida que avanzamos, pudiendo caer los châteaux que se nos crucen pero sin la estresante historia de visitar cavas y viñedos.
Nos gusta más la parada y fonda, un buen almuerzo con vinos que merezcan la pena y una buena cena con algun extraordinario cabernet o merlot.
Gracias.