Dom Perignon vintage 1996. Consulta
Dom Perignon vintage 1996. Consulta
Buenas! tengo una botella de champagne rose Dom Perignon vintage 1996 en la nevera (posicion horizontal) desde hace algunos años, tantos como 5, supongo que a la espera de algun acontecimiento importante y mi pregunta es si estará bueno despues de tantos años y habiendo estado en la nevera.. desconozco totalmente el tema y quiero asegurarme antes de abrirlo..
Gracias.
Re: Dom Perignon vintage 1996. Consulta
Ver mensaje de DompePues claro que estará bueno!!, la conservación en la nevera no es mala, el único problema es que al estar en contacto con el corcho, por la excesiva humedad pueda haber cogido algún tipo de hongo y transmiterselo al vino, cosa que no sabras hasta que no lo pruebes. Si puedes la pones de pié, en los champagne no hace falta que la tumbes, de todas formas el carbonico del vino hace que el corcho esté humedo.
Yo tengo el Kripta 2006 y me pasa lo mismo, lo metí creyendo que era para corto y lleva un año y medio...
Tienes una joya, buscale el momento.....
Un saludo.
Re: Dom Perignon vintage 1996. Consulta
Ver mensaje de DompeYo hace un año descorché un 1990 que mi abuela había tenido en la nevera unos 6 años y estaba para llorar... Suerte!