¿Hacienda Monasterio, Remírez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de ArkmoBueno, son los primeros que se me han ocurrido pero hay muchos más. Ayer estuve catando unos Barolos del 2006 y me confirmo en estos niveles con tres vinos extraordinarios, Cavallotto Bricco Boschis, Guiseppe Mascarello Santo Stefano y Massolino Margheria. En cuanto al Valpolicella de Quintarelli es un vino excepcional, en la onda de este histórico productor.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de SmiorganBoicoteo a los que tienen sed de dinero y de gloria mundana : los propietarios de los caldos clasificados de Burdeos, Peter Sisseck y Remírez de Ganuza.
Yo me contento con poco : echa una ojeada a mis notas de cata. Prefiero los vinos franceses - grandes vinos de modestas denominaciones o vinos experimentales - procedentes de la agricultura ecólogica y los vinos españoles cargados de historia : estos verdaderos viñateros las pasan canutas.
Verdad es que estoy jubilado : he pasado la edad de los caprichos juveniles.
Y lo repito de otra forma : si tuviera el honor de ser un español, visto la situación económica de España, preferiría comprar los vinos históricos de mi país - López de Heredia, La Rioja Alta, los fondillones y los vinos de Jerez - el verdadero reflejo de su cultura.
A mi parecer, el comprar vino es también un acto ético y político.
Con mi más cordial saludo / Alain
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de DisfrazLo del consumo patriotico esta muy bien pero que pasa si ellos tambien hacen lo mismo. Yo dejo de comprar vinos franceses y ellos dejan de comprar los nuestros. Puestos ya hagamoslo con todos los productos o pongamos aranceles a los extranjeros y salgamos del mercado comun.
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de LugartenienteSeamos serios, por favor : dime cuáles son los vinos franceses que compras : ¿ los que cato semana tras semana ? ¡ Me extrañaría ! Los vinos de Burdeos, de Borgoña y de Champagne no necesitan la ayuda del consumidor español : se venden como rosquillas. Los franceses sólo compran - de vez en cuando - los vinos españoles bien puntuados por Parker y mediatizados : no son los más típicos. Mientras tanto, López de Heredia vende el 90% de su excepcional rosado en los Estados Unidos, los verdaderos viñatores pringan como burros, y el fondillón Solera 1948 de Primitivo Quiles cuesta una misería. ¿ A quién la culpa ? Echo la culpa a los que prefieren beber etiquetas, aquende y allende de los Pirineos.
Un saludo / A.A.D.
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de DisfrazShhhh, no hables muy alto del Solera 1948 de Quiles porque como lo descubran los yankees o los chinos, entonces ya lo hemos visto. Vinazo espectacular a precio de derribo.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de EuSaenzMe parece que últimamente te estás dejando ir, Eugenio, ¿ ocurre algo ? : delante de todo el mundo, tú escribes " Shhhh " en vez de " chist. " Pero, tienes razón - ¡ chitón ! - hasta las paredes tienen oídos : bebamos estas maravillas a escondidas de los saqueadores y no olvidemos " comer y fo ..." ( política de moderación de Verema.com )
Carpamus diem / Alain
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de DisfrazPues últimamente compro más vinos italianos, pero mis últimas compras han sido:
Thevenet Morgon
Marcel Lapierre Morgon
Combier Clos des Grives
Voillot Volnay VV
Malescot St. Exupery
Re: ¿Hacienda Monasterio, Remirez de Ganuza o Carillon de l'Angelus?
Ver mensaje de LugartenienteEn mis brazos, amigo : si has comprado el Morgon Marcel Lapierre ( sin sulfuroso añadido ) elaborado por Mathieu Lapierre y el magnífico Clos des Grives ( agricultura ecológica ) de Laurent Combier, te felicito porque ambos viñateros respetan la tierra y la salud de los que beben vino.
El vino, lo conozco desde mi infancia : ayudaba al tío de mi madre que elaboraba un delicioso tinto - 100% natural - procedente de la uva pineau d'Aunis y de la gamay ( véase AOC. Coteaux du Loir. ) Cuando escribo que los verdaderos viñateros se desloman trabajando, que las pasan canutas, hablo por experiencia.
Malescot Saint-Exupéry es un muy buen Margaux pero los medocanos no hacen ningún esfuerzo para convertirse a la agricultura ecológica, excepto Pontet-Canet - a partir de la cosecha 2010 - que cuesta un dineral : 145 € en Francia, sí Señor. Los propietarios de Burdeos se ponen las botas y no hablo de la especulación de los distribuidores, de las tiendas, etc. Los precios son estratosféricos : por estas razones, soy partidario del boicot y punto.
Hay magníficos vinos ecológicos, puros y duros, en el sur de Francia - Mas des Chimères, Sarda-Malet y Léon Barral - vinos salvajes y asombrosos, pero no sé si puedes encontrarlos en España. Lo más importante, desde mi punto de vista, es esta revolución ecológica en marcha : los vinos son sanos, mucho más limpios, delineados y pueden expresar el carácter de su terruño.
Un cordial saludo / Alain